Mere în caramel

Tradiția pregătirii Anului Nou

Mere în caramel
merele au venit la noi dinspre vest. Aproape toate hostessul englez, francez și american le pregătesc pentru sărbătorile de Anul Nou și Crăciun. Merele din caramel sunt foarte îndrăgite de copii, pot fi prezentate ca un mic cadou festiv.







Tradiția de a da mere în caramel provenea din Evul Mediu. A fost un tratament disponibil pentru toată lumea, care nu a fost dificil sau costisitor de gătit. În timp, retetele de mere în

Mere în caramel
caramele au început să se complică. Merele au apărut în glazură. iris, ciocolată, marțipan și alte bunate. Merele de caramel au devenit atât de populare încât, la începutul secolului trecut, compania Kraft Foods a lansat producția acestei delicatețe "în flux". Merele dulci au început să fie produse în ambalaje individuale, dar nu au avut mult succes. Gospodinele preferau să le gătească singure. Dar caramelul colorat pentru prepararea merelor de Anul Nou
Mere în caramel
a fost de succes și este încă vândut în brichete mici.

atenția cuvenită favorit mere roșii în caramel plătite și de brand de renume mondial de Donna Karan New York (DKNY), eliberând iconic parfum DKNY Delicious Candy Mere dulci caramel. Compoziția este note de mere proaspete și note dulci de caramel fructe, nalba de mere și bomboane marshmallow. Astfel de arome preferate și familiare ale DKNY în Europa au devenit instantaneu un succes. Chiar și o sticlă de acest parfum în formă seamănă cu mere dulci de caramel - o adevărată capodoperă.







Astăzi vă voi spune cum să faceți merele în caramel. astfel încât să vă bucurați și de cei dragi pe timpul vacanțelor de Anul Nou.

Pentru o reteta pentru mere in caramel, aveti nevoie de:

10 - 12 buc. mici mere

3 linguri suc de lamaie

culoarea alimentelor lichide (am roșu)

Mere în caramel
Mere în caramel
Mere în caramel

Cum să gătești mere în caramel.

Îmi spăl merele și le usuc. Pentru ca caramelul să cadă bine, fructele trebuie să fie complet uscate. Stocăm mere pe frigăci de lemn sau pe tuburi de plastic speciale, care sunt vândute în departamentele de vacanță.

Se toarnă sucul de lamaie în fierbător și se acoperă cu zahăr. Punem zahăr într-un foc foarte lent, amestecăm constant cu o lingură de lemn. Când zahărul este dizolvat, adăugați vanilină și colorant, amestecați bine, îndepărtați-l de la căldură.

mere caramel Ready va fi întins pe o placă unsa cu ulei de masline, apoi caramel nu va fi mult pentru a lipi pe placa.

Merele sunt înmuiate în caramel, lăsați-o să se scurgă și să se pună pe o farfurie. În cazul în care caramelul devine prea vâscos, acesta trebuie să fie aruncat într-un foc lent din nou.

Mere finite în caramel roșu, așezate pe o farfurie. Ar trebui să se usuce bine, caramelul ar trebui să devină greu.

Din experiența mea, de obicei, un strat de caramel nu este suficient. Prin urmare, rapid, pentru a nu se topi primul strat deja înghețat, vom înmuia din nou mereul într-o oală de caramel. Apoi lăsați-l să se usuce din nou. Apple devine strălucitor, dulce și frumos.

Atunci când caramelul este înghețat, merele pot fi ambalate într-un pachet inteligent.







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: