Hrănirea poate fi considerată corectă dacă atinge productivitatea dorită, păstrează sănătatea, funcțiile de reproducere și dacă este economică. Pentru vacile foarte productive, se recomandă echilibrarea și controlul dietei a cel puțin 25 de substanțe nutritive și biologic active. Să ne uităm la indicatorii principali, conform cărora este necesar să normalizăm mai întâi hrănirea vacilor.
Alimentația energetică a dietei
Cantitatea optimă de fibre brute trebuie să fie 15-22% din aportul de substanță uscată, cu două treimi din animalele trebuie să primească fibre în fân, paie, deoarece hrana au capacitatea de a iniția motilitatii (deplasare) de cicatrice. În rumen, fibra este fermentată cu formarea de acizi acetici, propionici și butirici, care sunt principalele surse de energie.
Fibrele joacă un rol important în metabolismul energetic și în formarea constituenților de lapte. Cu o lipsă de fibre, vaca întrerupe procesele de digestie cicatricială și, în consecință, conținutul de grăsime al laptelui scade. Excesul de fibre brute reduce digestibilitatea nutrienților în dieta și utilizarea lor, ceea ce duce la o reducere a producției de lapte.
Cantitatea acestor carbohidrați determină nivelul de aprovizionare cu energie. O parte semnificativă a zahărului utilizat de microorganisme pentru a forma propriile proventriculul proteinele corpului. Intestinul subțire este scindată în principal amidon la zaharuri, care apoi sunt absorbite în fluxul sanguin intact și utilizate în sinteza glandei mamare a proteinelor din lapte și carbohidrați.
Cantitatea de carbohidrați ușor digerabili în rațiile vacii ar trebui să fie proporțională cu proteina digerabilă 1: 1 sau 1: 1,5. Cu o lipsă de carbohidrați în regimul alimentar, vaca întrerupe metabolismul carbohidraților și grăsimilor, ceea ce afectează în mod negativ funcțiile reproductive și conduce la o reducere a producției de lapte.
Grăsimea, ca material de construcție a celulelor corpului, intră în cojile lor și, de asemenea, promovează digestia normală a alimentelor și absorbția lor în intestin. În corpul vacăi, vitaminele A, D, E și K solubile în grăsimi.
În hrănirea unei vaci un rol important îl joacă calciu, fosfor, potasiu, sodiu, magneziu, cupru, cobalt și alte minerale.
Cu o lipsă de calciu în dietă sau o încălcare a reglementării metabolismului calciului la vaci, este observată osteomalacia (slăbiciunea scheletului).
Atunci când deficiența de fosfor în regimul alimentar al organismului de vacă utilizează cantitate considerabilă de lapte pentru a forma o coloană vertebrală, care poate duce, de asemenea, la apariția osteomalaciei de vacă, și în vițel - rahitism. Datorită lipsei de fosfor la animale, poate să apară o scădere a apetitului, o deteriorare a capacității de reproducere, până la infertilitate completă.
Cu o lipsă de mangan în alimentația vacilor observate tăcut vânătoare și avort (neexprimat), în primele luni de sarcină.
Cea mai mare valoare în hrana vacilor sunt vitaminele A, D și E. Când deficit de vitamina A se produce keratinizarea epiteliului, respirator și tractul digestiv, iar acest lucru duce la perturbarea digestiei, apariția unor boli pulmonare, tulburări ale funcției de reproducere și de funcționare a organelor urinare.
Vitamina D stimulează absorbția calciului și a fosforului în intestinele vacilor, menține nivelul lor seric, reglementează mineralizarea oaselor. Ea afectează metabolismul carbohidraților, activitatea glandelor endocrine (hipofizare, paratiroid, adrenal și pancreatic).
Vitamina E păstrează integritatea cojilor celulelor organismului animal, acționează ca un accelerator biologic al unui număr de procese metabolice.
Toți nutrienții din procesele metabolice ale organismului sunt în relație reciprocă. Lipsa sau excesul în comparație cu necesitatea unui nutrient conduce în mod necesar la modificări ale utilizării altor substanțe nutritive de către organism.
Trebuie reamintit faptul că necesitatea unei vaci în nutrienți și a raportului lor în dietă variază în funcție de starea sa fiziologică, adică de la etapa de lactație, de la sarcină până la perioada de mortalitate.
Modificat pe baza comentariilor Dumei de Stat un proiect de buget federal al deputaților din AIC își asumă reluarea subvențiilor pe hectar de sprijin și de lapte de piață, a declarat el Membrul DairyNews al Comitetului Dumei pentru Agrară Arkadi Ponomarev. Problema compensării capex rămâne deschisă.
Arkady Ponomarev, membru al comitetului agrar al Dumii de Stat, deputat al Duma de Stat a Federației Ruse
Natalia Zolotukhina, director executiv al Nevsky CJSC
Andrey Blinov, Director General al ZAO "Plemzavod Yaroslavka"
DairyNews - Știri zilnice privind piața produselor lactate.
Colegiul editorial DairyNews respectă principiile deschiderii, accesibilității și independenței - toate informațiile despre producția de lapte și industria produselor lactate, precum și despre activitățile jucătorilor de pe piața produselor lactate, sunt întotdeauna pe deplin accesibile și gratuite pentru cititori.
DairyNews este organizatorul a numeroase evenimente importante de pe piața produselor lactate din Rusia, cum ar fi Summit-ul anual de produse lactate de vară și Mișcarea All-Rusia "Roadul laptelui!". În plus, The DairyNews a format o serie de site-uri de instruire a informațiilor, în care sunt predate și schimbate practicile de producție rusești și străine - Școala Silos, Școala Tinerilor, Școala de Sănătate, o serie de seminarii "Cum se construiește o fabrică de lactate".
DairyNews este un expert recunoscut pe piața mondială a laptelui și acționează ca partener sau membru al unor astfel de organizații și evenimente internaționale precum IDF, IFCN, WDS, EuroTier, MilkPoint și altele.
Numărul certificatului de înregistrare a mass-media: FS nr. 77-61920
Articole similare
-
Influența hrănirii asupra sănătății și productivității vaci - analiza și îmbunătățirea hrănirii
-
Influența alimentării vacilor asupra productivității laptelui
Trimiteți-le prietenilor: