Evaluare medie 5 din 5. votat: 3
Ți-ai petrecut sărbătorile în sat ca un copil? Și ce-ți amintești de gustul copilariei? Sunt sigur că mulți oameni își amintesc nostalgia despre caserola din sat. preparate din colostrul de vacă. Colostrul este laptele provenit din primul lapte după făt. Are o consistență vâscoasă și o culoare gălbuie. Poate fi preparată, coaptă sau utilizată ca ingredient pentru mâncăruri mai complexe. Mulți ar putea fi, nici măcar nu știu despre asemenea feluri de mâncare. Între timp. colostrul are proprietăți unice de vindecare. Acesta cuprinde: imunoglobuline, citokine, insulina și alți factori de creștere, lactoferină, prolină, taurina, interferon, lizozime, prebiotice si minerale, proteine, carbohidrați, vitamine si grasimi .. Probabil, aceste argumente demonstrează în mod suficient și incontestabil utilitatea acestui produs
Ingredientele
zahăr 150 grame
colostru 700 mililitri
Într-o farfurie adâncă, spargeți testiculele și le bateți cu sare. Bătaia ar trebui să fie bună înainte de spumă și mai bine cu mâna. Este important să se obțină o omogenitate absolută. Adăugați zahărul granulat și amestecați încet până se dizolvă complet. Încercăm. Animalele dulci pot adăuga zahăr.
Ingredientele
zahăr 150 grame
Se toarnă colostrul într-o masă de ou dulce. Se amestecă bine.
Ingredientele
colostru 700 mililitri
Se toarnă cu grijă în apă și, din nou, se amestecă încet încet.
Ingredientele
Alegeți o formă cu pereți groși și laturi înalte, pe măsură ce caserola crește în volum. Forma este lubrifiată cu un strat subțire de ulei de floarea-soarelui.
Vom pune în ea baza pentru caserola. Acoperiți capacul. Am pus în cuptor, deja încălzit la 180 de grade.
După 30-35 de minute, caserola "Derevenskaya" din colostrul de vaci va fi gata. Aflați despre pregătirea poate fi pe o culoare galbenă plăcută, cu o nuanță de aur. Dacă caserola este prea "palidă", scoateți capacul și lăsați-l în cuptor.
Tăiem în felii și tratăm membrii gospodăriei. Trebuie să fie poros. Această caserolă va fi amintită de toată lumea ca fiind "gustul copilariei" și data viitoare nu va trebui să cerșești. Bon apetit!
Desigur, colostrul este greu de găsit. Dar dacă doriți să încercați un gust similar, puteți să vă pregătiți după cum urmează: excludeți apa și colostrul înlocuiți laptele (1 L) cu lapte condensat (1 oală). Este important ca laptele condensat să nu conțină grăsimi vegetale.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: