Brânză acasă Buryat cu colostru din lapte
Buryat brânză acasă cu colostru din lapte, specific gustului, dar foarte bogat în ingrediente utile. Vaca este colostrul, nu este chiar lapte de vacă, este aproape de compoziția compoziției sângelui animalului. În colostrul de vacă, există o cantitate imensă de anticorpi produsi de vaca ca răspuns la diferitele sale boli în timpul vieții. Datorită prezenței unui număr mare de imunoglobuline și citokine în colostrul de vacă, aceasta întărește considerabil imunitatea umană.
Colostrul de vacă apare în animal înainte și după nașterea puilor, înainte de apariția laptelui real. Colostrul de vacă, un lichid vâscos, cu o nuanță gălbuie și un gust puțin sărat, se eliberează în cantități foarte mici, astfel încât valoarea colostrului de vacă este destul de mare.
În Buryats, brânza produsă pe bază de lapte de vacă cu utilizarea de colostru de vacă se numește ezgei.
Pentru prepararea desertului, brânza este făcută din casă Buryat cu colostru din lapte, lapte de vacă și colostru de vacă sunt luate numai acasă, este imposibil să cumpărați componente pentru a face astfel de brânză în magazin.
În vas, turnați laptele de vacă și puneți-l pe sobă pentru a fierbe. De îndată ce începe să fiarbă, se toarnă în colostru de vacă, aproape imediat colostrul de vaca este pliat în primul rând, iar laptele de vacă este de asemenea înfășurat. Scoateți tigaia din foc și lăsați soluția să se răcească.
În interiorul coastei se răspândeau câteva straturi de tifon și am pus coșul pe un recipient gol, astfel încât să existe un spațiu între fundul recipientului și fundul cioplirii, ceea ce va permite curgerea zerului.
Se toarnă soluția cu colostru de vacă și lapte de vacă într-un șuviu cu tifon și se așteaptă o zi pentru debitul total de zer. După aproximativ șapte ore, pentru a grăbi procesul și pentru a obține o brânză mai grea, puteți pune o mică oprimare.
Acum, casa de brânză Buryat cu colostru din lapte este gata de utilizare, crește imunitatea!
Pentru brânză de desert Buryat cu colostru din lapte. Achizitionam:
- vaca de casă cu lapte (trei părți)
- vacă de cocostru de casă (o parte)
O astfel de brânză se numește EZGEUS.
Ingredientele pentru desert sunt brânza de casa Buryat cu colostru din lapte:
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: