Bucătarii din întreaga lume experimentează constant gusturi diferite și prezentarea felurilor de mâncare. Acestea extind limitele a ceea ce au numit desert, aplică o abordare științifică și încearcă să ne surprindă cu un nou gust neașteptat. Iată 10 deserturi neobișnuite și ciudate care vă pot surprinde.
1. Înghețată în azot lichid, Filipine
Alimentele destinate astronautilor au fost pregătite de mult timp cu ajutorul înghețării ultra rapid, dar nu toate restaurantele îndrăznesc să aplice tehnologia gastronomiei moleculare. De exemplu, unul dintre restaurantele din Manila pregătește înghețată "Nitro". În același timp, ei iau cremă proaspătă și le îngheață rapid în fața vizitatorilor cu ajutorul azotului lichid. Aici puteți încerca înghețată cu arome neobișnuite, cum ar fi lavanda, trandafirul, osmanthusul și chiar "baconul cu ouă".
2. Ciocolata neagra piñata, Chicago, Statele Unite ale Americii
Comandând acest desert la restaurantul Chicago din Alinea, vă puteți pregăti pentru această prezentare. Chelnerul direct de pe masă desenează modele complicate cu sirop roșu de afine și un sos de dovleac muscatel galben, urmat de un sos aburit din beri dulce. Efectuează toate aceste acțiuni de spargere a bilelor mari de ciocolată de mărimea bilelor de bowling, care sunt umplute cu bomboane de vată, bomboane uscate dulci, înghețată și alte surprize.
3. Cake "Cherpumple", Los Angeles, Statele Unite ale Americii
4. Tortul de aur al lui Sultan, Istanbul, Turcia
5. Dulciuri prăjite, Scoția
Ideea de a prăji bomboane originase în Scoția, când cineva a decis să prăjească un bar de Marte. De atunci, dulciurile prăjite au devenit o gustare populară la restaurantele de fast-food și erau adesea servite cu cartofi prajiti. O astfel de mâncare poate fi preparată la domiciliu, înfundându-și aluatul și așezându-l în adâncime. Cu toate acestea, pentru cei care urmăresc cifra, această delicateză este o adevărată "bomba cu calorii ridicate".
6. Dysenteria verde, Taiwan
În Taipei, capitala Taiwanului, puteți întâlni multe instituții exotice. Într-una dintre ele în restaurantul «toaletă modernă» (WC modern), toate mesele sunt servite în boluri ca o toaletă, și un desert sub formă de excremente se potrivește cu adevărat acolo. De fapt, ingredientele acestor feluri de mâncare sunt absolut normale. Daca nu se tem de titluri, puteți comanda un „dizenterie verde“ - pe bază de inghetata desert cu kiwi sau opțiunea cu „sânge“, colorat cu sos de sos de căpșuni.
7. Desert "Mic dejun englezesc", Irlanda
Dacă vizitați în Dublin, puteți comanda un desert neobișnuit de popular bucătar locale Vicki MacDonald (Vicky McDonald), care arata ca un mic dejun englezesc real, cu omletă, cârnați, fasole coapte și șuncă.
De fapt, toate ingredientele sunt dulci. Mezeluri cozonac cu unt de arahide, fasole, biscuiți și ciocolată albă plutind în piure de portocale și căpșuni și ouă - este nimic ca pannakota cu fondant de lamaie.
8. Desert "Ais Kacang", Malaezia și Singapore
În Malaezia și Singapore este destul de popular desert, care este un amestec de chips-uri de gheață, cu aromă de fasole roșie, porumb, jeleu verde și lapte condensat, care un aspect foarte colorat oferă. În inima acestui desert sunt întotdeauna chipsuri de gheață și fasole roșie, iar restul ingredientelor variază de la semințele de palmier, fructe durian și gelatină roșie.
9. Tort diabolic de lapte, Los Angeles, Statele Unite ale Americii
Cake "Three milk" - un desert clasic de trei tipuri de lapte, care este foarte popular în America Latină. Cu toate acestea, în restaurantul din Los Angeles, Chego a decis să dea un fel de mâncare acestui fel de mâncare. La acest amestec se toarnă într-un biscuit de lapte condensat, aromat cu scorțișoară și arderea ardei iute, budincă de tapioca adăugat nuci prăjite și arahide picant.
10. Desert din piept de pui, Turcia
Un desert turcesc tradițional numit "Tavuk Göğsü" este făcut din piept de pui, deși este puțin probabil să îl simțiți. Pieptul de pui tăiat bine este îndulcit cu un amestec de orez, lapte, zahăr, făină și unt și apoi se presară cu generozitate cu scorțișoară și migdale. În timpul Imperiului Otoman, un fel de fel de mâncare sub formă de budincă a fost servit ca un desert pentru sultani în Palatul Topkapi din Turcia.
Articole similare
-
Șapte fobii puțin cunoscute, mai proaspete - cele mai bune din Runet pentru o zi!
-
Povestiri uimitoare și necunoscute despre Titanic, mai proaspete - cel mai bun Runet pentru zi!
Trimiteți-le prietenilor: