Tortul original va fi un ornament de orice masă! Și cifrele pot fi jucate, eu, din păcate, nu știu cum, iar cifrele dispar foarte repede undeva ... 😉
Pentru un tort de șah, trebuie să coaceți două biscuiți separat: lumină și întuneric.
Pentru un biscuit ușor veți avea nevoie de:
Pentru biscuiți întunecați:
Mixer pentru a bate ouă cu zahăr într-o spumă magnifică, aveți nevoie pentru a biciui pentru o lungă perioadă de timp, 5 minute fără întrerupere. Apoi intrați ușor în făina cernută. În al doilea caz, mai întâi adăugați praf de cacao la făină. Coaceți timp de 35-40 minute la 180 de grade.
Când prăjiturile se răcesc, toată lumea trebuie să taie în cercuri de diferite diametre. Acest lucru se face astfel: se iau mai multe obiecte rotunde de diferite diametre. Un vas de coacere am un diametru de 28 cm Am luat plăci cu un diametru de 20 și 12 cm și un pahar cu un diametru de 4 cm Acum puneți o placă cu un diametru de 20 cm pe mijlocul tortului de lumină și tăiați un cerc. Același lucru îl facem și cu tortul întunecat. Avem două inele mari și două prăjituri mai mici. Acum, pe aceste prăjituri puneți plăcile cu un diametru de 12 cm și tăiați din nou inelele. În cele din urmă, ar trebui să obțineți:
Acum, luați cel mai mare inel întunecat și puneți un inel de lumină puțin mai mic, apoi unul mai întunecat, cu diametrul chiar mai mic, și cel mai mic cerc de brichetă ușoară. Și așa mai departe.
Ca o cremă, am luat lapte condensat doar cu lapte, cu ea și hassle este mai puțin și gustos. În partea de sus a tortului, acoperită cu ciocolată albă topită și presărată mai întâi cu zahăr pudră, apoi se folosește un șablon cu ferestre pătrate de pudră de cacao pentru a face pătrate întunecate. Puteți face opusul - turnați vârful tortului cu glazură de ciocolată și atunci când glazura se răcește pentru a pune în partea superioară pătratele ciocolatei albe.
Și acum cel mai interesant! Cifre din masticul de ciocolată:
Se topește ciocolata într-o baie de apă, când se topește în miere și se amestecă rapid. Lăsați ciocolata să se răcească puțin și amestecați din nou bine cu o lingură. Ciocolata va incepe sa se ingroase, atunci trebuie sa o fumezi cu mainile si va arata ca plastilina. Dacă ciocolata se va prăbuși, e în regulă, de asemenea m-am temut de la început că nu ar funcționa. Dar dacă este bine să fii zdrobit de mâini, este alocată țiței, iar ciocolata devine foarte docilă și de la ea este ușor să sculpte aproape orice figură. Din această cantitate de mastic de ciocolată am 10 cifre. Figurile trebuie imediat scoase în frigider, altfel ele vor pierde forma. Figurine pregătite Am plantat pe o scobitoare și am rămas într-un măr. Și a pus figurine împreună cu scobitori pe tort. Gustul unor astfel de figuri de ciocolată seamănă cu un dulce - gustul copilariei!
Tort original, delicios și neobișnuit vă va mulțumi pe dvs. și pe oaspeții dvs.!
Vedeți și rețete similare:
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: