Piggy Bank> Gătit> Cum să gătești clătite din carne cu mâinile tale: o rețetă pentru gătit
Ce va fi necesar pentru prepararea clătitelor din carne tocată?
Nu știu ce delicios să gătesc? Bucurați-vă de dvs. și de cei dragi cu clătite făcute din carne. Substitut perfect pentru chifteluțele. Și arată original și gust bun. Copiii chiar îți plac și adulții vor impresiona. Clatite si chiar carne! Delight!
Pentru prepararea clatitelor din carne din carne de vaci este necesar:
- carne tocată 500 grame;
- ceapă 2 bucăți;
- fulgi de ovăz 50 de grame;
- ou 1 buc;
- sare, condimente;
- ulei de floarea-soarelui.
În loc de fulgi de ovăz, puteți pune cartofi brute răzuite. Reteta va avea nevoie de 2-3 bucăți de mărime medie. Puteți adăuga, de asemenea, morcovi rași.
Deci, hai să începem gătitul!
O rețetă pas cu pas pentru cum să gătiți corect clătite cu carne tocată
- Fulgi de ovăz ar trebui turnate cu apă clocotită și lăsate deoparte timp de 10 minute. Eu sunt obișnuit, ieftin.
- Desfaceți carnea tocată sau gătiți-o din carne. Prefer sa mincemeat acasa jumatate din carnea de porc, jumatate din carnea de vita.
Dar, de asemenea, se întâmplă că trebuie să cumpărați congelate. Uneori se întâmplă o cochilie de consistență lichidă. Dar aceasta nu este o problemă: l-am răspândit într-o tigaie cu o lingură și el a prins repede.
- Pentru umplutură este necesar să răsuciți ceapa sau să o tăiați în mod fin. Pentru a mătura rapid această legumă, prefer să o arunc și să o derulăm pe blender. Ochii nu se ticsesc, se taie foarte bine.
- Adăugați sare, condimente pe gust și un ou. Dintre condimentele care îmi plac pentru carnea de miel numai piper negru. Dar în magazine puteți găsi o specială pentru carne tocată.
- De asemenea, trebuie să introduceți fulgi. Dacă toată apa nu este absorbită, atunci trebuie să fie drenată.
- Apoi trebuie să amestecați totul cu totul.
- Începem să prăjim. Se toarnă uleiul de floarea-soarelui pe tigaie și se încălzește bine.
- Am lăsat masa de oțet într-o tigaie cu lingura sau facem pixuri și le înmuițăm în făină. Puneți brioșele de pe ambele părți pe un foc lent. Pentru o mai bună prăjire, acoperiți-l puțin și lăsați-l afară timp de 5-10 minute.
- Clatite umplute cu carne tocata sunt gata! Este necesar să se răcească puțin.
Puteți servi atât cu garnitură, cât și fără ea. Aceste clătite și într-o formă rece nu sunt rele ca o gustare. Bon apetit. Mănâncă pentru sănătate!
Nu uitați să citiți, este interesant:
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: