Morcov obișnuit

Morcov obișnuit

Morcov obișnuit
Daucus carota (Daucus carota sativus)
Taxon: umbrela familiei (Apiaceae)
Alte denumiri: morcov cultural, însămânțare morcovă, morcov sălbatic, grădină de morcov






Engleză: Morcovul sălbatic, Cuibul păsărilor, Lacele episcopului, Lacele reginei Anne

răspândire
Morcovii cresc în întreaga Rusia ca plantă culturală.

Colectarea și achizițiile
Rădăcinile culturilor, semințele și frunzele sunt folosite în scopuri terapeutice. Rădăcinile morcovilor sunt maturate și uscate la o temperatură de 50-60 ° C.

Proprietăți farmacologice
Preparatele de morcovi au acțiune antiinflamatorie, vindecatoare, calmantă, vasodilatatoare, spasmolitică, miotropică, în special asupra musculaturii vaselor coronare.

Aplicarea în medicină
Aplicată în insuficiența coronariană cronică, manifestată prin durere în inimă și în spatele sânului în stare de repaus sau după efort fizic. Morcovul utilizate pe scară largă în stare proaspătă pentru tratamentul și prevenirea bolilor deficit de vitamina A și hipovitaminoza însoțită de scăderea modificărilor atrofice și distrofice în epiteliu. Cu toate acestea, carotenul conținut în morcovi nu este absorbit în boli hepatice și funcției tiroidiene a redus, astfel încât, în astfel de cazuri este atribuit pur vitamina A decat morcovii. De asemenea, utilizat pe scară largă pentru morcovi proaspeți beriberi și hypovitaminosis vitamina C și vitamina B. In plus, rădăcini de morcovi folosite ca hrănitoare, tonic și promovarea vindecării agentului defecte ale epidermei.
În nutriția terapeutică, morcovii sunt recomandați pentru constipație, ficat, rinichi, sistem cardiovascular, tulburări metabolice minerale (boala de pietre la rinichi, colelitiază și poliartrita metabolică). Sucul de morcovi ca sursă de caroten este prescris din primele zile cu infarct miocardic. Morcovii ajută la purificarea rănilor din puroi, reduc durerea, au efect antiinflamator și vindecarea rănilor, au un efect diuretic și de dizolvare în urolitiază. Pentru a face acest lucru, de obicei, utilizați rădăcina de morcovi, dar mult mai eficient pentru scopuri medicinale, semințe de morcov, în special sălbatice, care uneori crește în grădini, dar castronul este aproape de drumuri. Decocția frunzelor este îmbătată cu boli de rinichi și ficat.
Decocția și semințele sunt folosite ca diuretice cu pietre în vezică.

medicamente
• Morcovii sunt utilizați pentru anemie, o scădere generală a tăriei, pentru a îmbunătăți digestia și a crește alocarea laptelui la femeile care alăptează. Cu consumul zilnic de morcovi, pacientii cresc in greutate, tenul se imbunatateste, iar rezistenta organismului la boli infectioase creste.
• Morcovii, mancati pe stomacul gol, au un efect laxativ usor, asa ca este luat cu constipatie si hemoroizi. Același efect este posedat de sucul din el.
• Morcovi sau suc de morcovi în formă proaspătă înainte de a mânca pentru a reduce aciditatea sucului gastric.
• Morcovii cu varză și afine sunt recomandate pentru răceli, tulburări digestive, pentru prevenirea și tratamentul obezității. precum și impotența sexuală.
• Îndepărtați morcovii proaspeți și aplicați-le în zonele afectate de arsuri, degerături, răni, ulcere, inclusiv cancer (utilizați suc în interiorul și în exteriorul). Puteți spăla rănile cu suc de morcov. Acest lucru duce la o reducere a fenomenelor inflamatorii, durere dulls, ajută la curățarea zonei afectate de puroi, accelerează vindecarea.
• Frunzele proaspete de morcov sălbatic se aplică la un ulcer de cancer care se descompune. Este utilă spălarea ulcerului cu un decoct de frunze de morcov și suc. Suc de rădăcină de morcovi sălbatici este, de asemenea, utilizat pentru tumorile maligne ale pielii cu ingestie simultană.
• Ca terapie suplimentară pentru cancer, tratamentul pe scară largă cu sucuri de legume proaspete, dintre care un loc special este sucul de morcovi.
• Morcovii crude și semințele de morcovi sunt date copiilor pe stomacul gol de la viermi.
Rootul celui de-al doilea an este folosit pentru icter.
• Morcovii fierți sunt considerați alimente sănătoase pentru cei epuizați și care suferă de dispnee, cu tuse, tuberculoză pulmonară, cu constipație și hemoroizi.
• Sucul de morcovi mărește apărarea organismului și, în funcție de starea umană, sucul se poate bea de la 0,5 la 3 - 4 litri pe zi pentru a normaliza și întări sistemul nervos și întregul corp.
• Sucul de morcov promovează excreția pietrelor. În acest scop, este util să luați de 3-4 ori pe zi pentru 1 lingura. l. pentru câteva luni cu urolitiază și pietre la rinichi.
• Sucul de morcov proaspăt stors se bea de câteva ori pe zi, ca un produs de curățare a sângelui.
• Suc de morcovi amestecat cu miere sau zahăr, se recomandă să luați o lingură. lingura de cateva ori pe zi pentru catargul tractului respirator. Sucul de morcovi este bine să vă clătiți gura și gâtul în timpul proceselor inflamatorii. Cu boala, cavitatea bucală este lubrifiată cu suc de morcov.






• Sucul proaspat de morcovi suprimă procesele putrefactive în intestine, este util să bei pe stomacul gol împreună cu o pastă de 150-200 ml pentru a curăța intestinele. Pentru a oferi copiilor mici o lingura fiecare. l. dimineața și seara.
• Frunzele și legumele rădăcinilor de morcovi sunt utile pentru diateza și eczema copiilor.
• Topurile de morcovi se prepară ca un ceai și se îmbată cu hemoroizi.
• Morcovi și semințe de morcovi sunt date copiilor pe stomacul gol cu ​​viermi.
• Siropul pe bază de zahăr calmează tusea rece, ajută la răgușeală.
• Infuzie de semințe de morcov: se toarnă 3 cesti de apă fierbinte 3 linguri. l. fructe, insistă-le 6-8 ore într-un cuptor fierbinte sau cuptor, tulpina prin 2-3 straturi de tifon, rece. Beți 3 ori pe zi pentru un pahar de 3 / 4-1 cu pietre în rinichi și vezică.
• Infuzarea de semințe de morcovi sălbatici: preparați 1 litru de apă fierbinte 5 linguri. l. (50-60 g) de semințe și se pune timp de 10-12 ore într-un loc cald, înfășurat călduros. Atunci tulpina. Beți pe un pahar de 3-4 ori pe zi cu nefrolitiază și hipertensiune arterială.
• Pulbere din semințe: 1 g pentru 3 doze pe zi cu 30 de minute înainte de mese cu insuficiență coronariană și alte boli de inimă.
• Decoctionarea semințelor de morcov: preparați 1 cană de apă clocotită 1 lingură. l. semințe, se zboară peste noapte în cuptor, luați 1 pahar de 3 ori pe zi cu durere în timpul urinării. Supa este, de asemenea, utilizat pentru clătire în toate cazurile de boală a membranei mucoase a gurii, spun ei, ajută chiar și la tumorile canceroase.
• Papus, în cartea sa „Practical Magic“ a recomandat un mod neobișnuit de a trata icter (icter): taie morcovii de mijloc pentru a umple urina vid și atârnă morcovi într-o țeavă cu cuvintele: „Să vină icter cu așa și așa, mai degrabă decât uscat, această urină“
• Un extract numit daukarin se obține din semințe de morcov. Are spasmolitic, vasodilatator. efect calmant și este utilizat pentru insuficiența coronariană cronică. Produs în tablete de 0,02 g. Utilizați 1 comprimat de 3 ori pe zi pentru stenocardia.

Un pic de istorie
Din cele mai vechi timpuri, morcovii au fost considerați o dietă și remediu obișnuit. Pentru tratament, rădăcina, fructele și frunzele au fost folosite.
Despre proprietățile sale medicinale, a scris Dioscorides. Conform descrierii Avicenna, rădăcinile morcovilor sălbatici puchat și fixează stomacul, ajutați cu pleurezie, tuse cronică și picături. Fructele și frunzele morcovilor ajută, dacă sunt aplicate la rana de gangrena erodată. Semințe de morcovi sălbatici și de gradina calmează gingiile din intestine, conduc urina și stimulează pofta. Morcovii, în special sălbatici, sub formă de băutură sau în lumanari, urmăresc lunar, iar fructele și rădăcinile acestuia ajută la o sarcină dificilă.

Istoricul aplicației. Aplicarea în medicina populară
Proprietățile vindecătoare ale morcovilor sălbatici erau cunoscute de vechii greci de la vremea lui Dioscorides (secolul I d.Hr.). Morcovii au fost utilizați ca medicament și ca plante comestibile. În Grecia antică, morcovii erau foarte apreciați și inclusi în diverse ritualuri religioase. Medicii celebre din Grecia antica, Hipocrate si Galen a recomandat utilizarea de morcovi ca un antitusiv, un agent anti-inflamator analgezic al tuberculozei, hemoroizi, boli de rinichi, orbire de noapte, cu excreția urinară, însoțite de durere și de retenție urinară, precum și un mijloc de îmbunătățire a aprovizionării cu lapte.
Morcovi sălbatici ca plante medicinale descrise în gânditorul persan medieval, Pharmacognosy, Aburanhan Biruni. Mai târziu, un alt arab lexicograf medieval Avicenna în Canonul de Medicina a remarcat faptul că semințele de morcov sălbatic calma tăiere dureri în stomac și intestine, stimuleaza dorinta sexuala, ci sub formă de ceaiuri și infuzii de apă sub formă de supozitoare stimulează menstruatia la femei. Conform acestui savant, rădăcini și fructe de morcovi poate atenua starea dificilă sarcină este întins, iar frunzele sale pot fi, de asemenea, utilizat ca un diuretic.
În medicina medievală armeană, morcovul sălbatic a fost folosit ca remediu pentru tratamentul bolii de pietre la rinichi. În medicina populară medievală georgiană, morcovul sălbatic a fost folosit pe scară largă pentru tuse și ca mijloc de îmbunătățire a digestiei și alăptării la mamele care alăptează.
Așa cum remarcă O. Shimanskaya (1961), în Ucraina, în special, în regiunea Lviv, în trecut, vindecătorii au tratat culturi de rădăcini de morcovi cu morcovi sălbatici și au semănat tumori de cancer.
Interesante sunt apariția morcovilor ca o hrană obișnuită și o cultură medicală.
Morcovi sălbatic ca o cultură alimentară, chiar în vremuri străvechi, au fost cultivate pe scară largă în Roma antică, deoarece rădăcinile sale au fost un tratament favorit atât pentru români bine pregătiți, cât și pentru cei săraci. Botanicii cred că a fost din Roma antică ca morcovii care semănau, ca plantă culturală, să se răspândească mai întâi în Europa și mai târziu în întreaga lume. Dar nu toți oamenii au luat imediat morcovii ca o cultură de legume. De exemplu, imigranții americani nu se bucurau imediat de recolta nouă, iar morcovii au încetat să crească în grădinile de bucătărie. Numai în timp, multe decenii mai târziu, coloniștii americani au reușit să evalueze în mod adecvat proprietățile nutritive și de vindecare ale morcovilor.
În secolul al XVI-lea, semănând morcovi, ca plantă cultivată, a apărut în Rusia, unde a fost rapid estimată ca un produs alimentar important și un remediu. Ea în cele din urmă a început să folosească în medicina populară ca un laxativ si un sedativ, anemie, tratamentul rănilor, arsurilor, și a bolilor de ochi. În Herbals ruși, de conducere XVI-XVII medicinale și economice, a furnizat date cu privire la capacitatea de rădăcini de morcov pentru a consolida activitatea organelor genitale și efectul curativ a fost observat rădăcini de morcov proaspăt răzuit în tratamentul ulcerelor canceroase.
Trebuie remarcat faptul că mai mult de patru mii de ani de morcovi activitate umană schimbat astfel încât aspectul său, că, dacă ea a văzut antic roman, probabil nu știți că ar fi: de la cultură anuală cu fusiform subțire și nu rădăcină foarte dulce, care este cultivat de vechii romani, a devenit o plantă culturală de doi ani, fără de care industria alimentară nu se pierde. Și datorăm crescătorilor francezi și ruși ai secolului al XIX-lea.
În a doua jumătate a secolului al XIX-lea, crescătorul francez A. Vilmoren a primit morcovi cu o recoltă roșie portocalie.
O multitudine de lucrări de creare a unor soiuri noi de morcovi cu culoarea roșiatică a fost făcută în același secol de către crescătorul rus E.A. Grachev.
În medicina populară din Ucraina, decoctarea întregii plante împreună cu rădăcinile este utilizată pentru boli ale ficatului, rinichilor și amețeli. Rădăcinile sunt folosite pentru anemie. Fructele de morcovi sunt folosite ca diuretice și antihelmintice. În Asia Centrală, popoarele din fructe de morcovi sălbatice sunt utilizate în icter, precum și un laxativ, carminative, diuretic, pentru a îmbunătăți lactației. Fructele și rădăcinile de morcov sunt antic agent antitumoral popular, iar rădăcinile fierte ca au fost folosite cu pleurezie, tuse cronică, dureri intestinale și edem. În plus, culturile de rădăcini de morcovi sunt utilizate pe scară largă pentru hipo- și avitaminoză, au un efect slab laxativ, pot regla metabolismul carbohidraților. Acum, cultura de morcov rădăcină este un favorit printre popoarele aproape toate țările lumii, deoarece este în conținutul lor de vitamine, nutriționale și proprietăți medicinale are avantaje față de alte legume.

Fotografii și ilustrații

Morcov obișnuit







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: