"Lemon roll" - un delicios, dulce cu o notă acră de copt de lamaie, care este pregătit foarte repede și simplu. O rochie delicată, aerisită, care se topește, vă va câștiga cu gustul și va deveni una dintre rețetele preferate pentru coacere. Vă invit să vedeți o cursă de masterat la gătit.
ingrediente:
umplere:
Lemon - 1 bucSugar - 0,5 caniTest:
Făină - stYaytsa 1 - 4 shtSahar - 1 stSoda (nu stinge) - 1 linguriță lozhkaRastitelnoe ulei rafinat - 2 linguri. linguri Oțet 9% - 1 lingura. lingura de zahar - la gust
Mod de preparare:
Să începem cu umplerea. Luăm 1 lămâie și 0,5 t zahăr. Din lămâie scoateți piatra și măturați-o cu o răzătoare, cu un mixer sau cu un mașină de măcinat cu carne. Amestecarea cu zahăr ...
Acum, aluatul. Am bătut 4 ouă într-o tavă, adăugăm 1 lingură de zahăr, 1 făină de trestie de zahăr și 1 lingură de sodă (nu stinge). Se amestecă și se amestecă timp de 4 minute.
Adăugați 1 lingură de oțet 9% și 2 linguri ulei vegetal fără miros, amestecați aluatul cu o lingură ...
Se toarnă aluatul într-o foaie de copt de 22 cm până la 32 cm. Am un anti-băț, dacă e normal - ulei și hârtie. Se toarnă aluatul, se coace și se coace într-un cuptor preîncălzit timp de 12-15 minute, nu exagerați! Determinăm disponibilitatea pentru un meci uscat. Dacă exagerezi aluatul în cuptor - nu te rostogoli într-o rolă!
Scoate tava, întins pe un prosop și chiflele operativ imediat scos din cuptor, un strat uniform de umplere unsoare - lămâie cu zahăr.
Ne întoarcem într-o rolă. Lăsați-o să se răcească (puteți răci apoi în frigider), presărați praf și bucurați-vă!
Au pregătit-o. Uite ce sa întâmplat
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: