Ingredientele
- Unt - 250 gr.
- Brânză brută - 600 gr.
- Zahăr - 1 pahar
- Ouă - 3 bucăți.
- Sare - ½ linguriță
- Soda 1/3 lingurita
- vanilină
- Făină - 2 cupe
Cum să gătesc
Branza de brânză se freacă printr-o sită, se adaugă zahăr, sare, sifon, vanilină, ouă bătute, se amestecă.
Se toarnă jumătate de făină pe masă, se toarnă topul cu unt rece pe o răzătoare mare, se stropi restul făinii deasupra, apoi se freacă cu mâinile până se formează o masă fărâmată.
Într-o foaie mică de copt, acoperită cu hârtie și cu ulei, se toarnă puțin mai mult de jumătate din pasta de făină, se distribuie umplutura de coacere deasupra, apoi restul de făină de făină.
Coaceți în cuptor la 180 * 45-50 de minute.
Pas cu pas
Informații suplimentare
Se dovedește ceva asemănător cu o caserolă cu o crustă foarte delicată. Conform rețetei, trebuie să utilizați margarina, dar eu l-am înlocuit cu unt - este atât de delicios, doar că trebuie să luați conținut de grăsimi bogate în grăsimi.
Rețetă: Bucătărie în poloneză, cum să gătesc rapid și delicios la domiciliu
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: