O plăcintă cu miros plăcut, cu umplutură de conopidă și roșii suculente.
Mod de preparare:
Pentru a pregăti aluatul cu un cuțit sau un amestecător, combinați făina cu untul răcit până la starea de crumb. Apoi adăugați oul, smântâna și sarea și frământați aluatul. Se amestecă destul de repede, astfel încât uleiul să nu se topească. Aluatul rezultat este lăsat pentru o oră în frigider.
Culoarea conopiderului este împărțită în inflorescențe mici și se coboară în apă sărată în fierbere timp de 3 minute.
Ceapa tocată mărunt și prăjită la foc mare, cu adăugarea unei cantități mici de ulei vegetal până la apariția culorii aurii. Apoi, turnați conopida albă în tigaie.
Se prăjește peste căldură intensă cu agitare constantă timp de 5 minute. Apoi adăugați la varză tăiat în cuburi mici, roșii și ierburi uscate.
Continuați prăjirea pe foc mediu timp de 3-4 minute înainte de înmuierea roșiilor. Sare și piperul gustați conținutul tigaiei.
Aluatul este distribuit în formă uniformă (în acest caz a fost folosit un diametru de 24 de centimetri), formând bilele de aproximativ 4 centimetri înălțime.
Puneți umplutura fierbinte pe aluat.
Combinați ouăle, smântâna și brânza rasă pe o răzătoare mare, puțină sare. Se amestecă bine și se umple umplutura cu masa rezultată.
Puneți forma într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade și coaceți timp de 30-40 de minute, astfel încât suprafața tortului să fie bine rumenită. Hot kish-loren se presară cu patrunjel tocat și se răcește puțin înainte de servire.
Rețete similare:
- Laurent Pie cu vinete
- Kish-loren cu varză
- Supa de supa crema confectionata din conopida
- Conopida coaptă cu roșii și ...
administrare
Rețete populare
Retete pentru fiecare zi din produsele disponibile. Descrierea detaliată și fotografiile sunt atașate.
Jocuri de gatit
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: