Ce să faci cu kefirul, care a rămas din dieta eșuată? Încercați acest simplu aluat pentru prăjituri de casă pe chefir.
Această rețetă va fi deosebit de plăcută de acele fete care cumpără kefir pentru a merge pe o dietă, dar nu îndrăznesc să ia acest pas! Ca urmare, băutura din lapte acru este inactiv în frigider și își pierde prospețimea curată. Ce ar trebui să fac? Nu mai este nimic altceva decât să gătești cupcakes pe chefir în matrițe de silicon! Ele sunt pregătite ușor și simplu, și gust mai bine decât deserturile achiziționate!
Beat 2 ouă într-o spumă, apoi, treptat, continuând biciuirea intensă, adăugați la zahărul de masă de ou în cantitate de un pahar. Între timp, topiți 125 de grame de margarină cremoasă pe o baie de apă, răciți-o puțin și turnați-o în amestecul de zahăr și ou. În masa totală, adăugați un pahar de același kefirchik, destinat unei zile de descărcare. și 2 cesti de făină pre-cernută. Densitatea de aluat pentru cupcakes pe iaurt ar trebui să semene cu smântână groasă. Îmbogați-l cu aroma de vanilie și turnați jumătate de pahar de stafide clătite și uscate fără gropi.
Acum, umpleți matrițele (ideal, desigur, sunt silicon) și trimiteți-le în cuptor, încălzită la 180 de grade, timp de 30-40 de minute. După o jumătate de oră verificați starea de coacere cu o scobitoare - după un tort de probă de trestie trebuie să rămână uscat.
După ce bărbații frumos s-au răcit, pot fi stropiți cu zahăr pudră. Dacă nu aveți mucegaiuri mici, atunci din același test puteți face un cupcake rapid pe iaurt în formă mare, cu o gaură.
Aceste brioșe de casă ușoare și delicate pe chefirul vechi sunt ideale pentru ceai sau cafea americană. Dacă preferați produse de patiserie neîndulcite, încercați să pregătiți cupcakes de la prăjiturile de brânză topite în conformitate cu rețeta noastră - nu veți regreta!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: