ingrediente:
- amar de ciocolată - 120 g;
- lapte - 500 ml;
- gelatină - 10 g;
- zahăr - la gust;
- migdale fulgi - pentru decorare.
Mod de preparare:
2. Tortul de jeleu "Mosaic"
ingrediente:
- jeleu uscat în diferite culori - 4 pachete;
- lapte condensat - 400 ml;
- gelatină - 85 g.
Mod de preparare:
În recipiente diferite, pregătiți jeleul conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Gelatina se înmoaie într-o cantitate mică de apă caldă, se lasă să se umfle, se dizolvă într-o baie de apă. Intrați în laptele condensat cu gelatină, amestecați totul bine. Jelly tăiat în cuburi, pus într-un tort sau tort mucegai și se toarnă o masă de lapte condensat. Curățați în frigider până când se întăresc complet.
3. jeleu de struguri
ingrediente:
- struguri verzi fără gropi - 300 g;
- suc de mere - 200-300 ml;
- gelatină - 20 g;
- zahăr - la gust;
- frișcă - dacă se dorește.
Mod de preparare:
Se înmoaie gelatina în apă rece, se lasă să se umfle și apoi introduceți sucul (apa poate fi înlocuit, sirop sau compot), aduce o baie de apă pentru a se dizolva complet gelatina, încercați să adăugați aroma și zahăr, dacă este necesar. Puneți strugurea în matrițe și umpleți-o cu un amestec de gelatină. Curățați frigiderul până când acesta se îngheață. Dacă doriți, înainte de servire, puteți decora jeleul cu frisca.
4. jeleu de orez;
ingrediente:
- orez fiert - 4 linguri;
- brânză de vaci - 150 g;
- gelatină - 1 lingură;
- cremă sau lapte - 5 linguri;
- zahăr - 2 linguri;
- Zahar din vanilie - la gust;
- scorțișoară - la gust.
Mod de preparare:
Se înmoaie gelatina într-o cantitate mică de apă caldă, se lasă să se umfle, se dizolvă într-o baie de apă. Branza de branza, crema, doua tipuri de zahar si scortisoara se macina intr-un blender, se adauga masa gelatinoasa si orez. Grind până la neted. Se toarnă amestecul rezultat în forme și se pune în frigider până se solidifică. Desertul finit poate fi turnat cu ciocolată topită, presărată cu nuci tăiate sau chipsuri de ciocolată.
5. Tortul de jeleu "Sticlă spartă"
ingrediente:
- smântână grasă - 900 g;
- zahăr - 300 g;
- gelatină - 2,5 linguri;
- portocale jeleu - 1 pachet;
- capsula de căpșună - 1 pachet;
- coajă de jeleu - 1 pachet;
- măr de jeleu - 1 pachet.
Mod de preparare:
Fiecare jeleu este preparat în recipiente separate conform instrucțiunilor de pe ambalaj și introdus în frigider până când este complet întărit. Apoi tăiați bucățile de jeleu finite și puneți-le într-o formă de tort. Combinați smântâna cu zahăr, gelatina este dizolvată în 100 ml de apă fierbinte, amestecând ușor și se toarnă în smântână. Din nou, amestecați totul, se toarnă într-o formă tăiată sub formă de gelatină, care ar trebui să fie ușor zdruncinată pentru a distribui uniform gelumul de smântână dintre piese. Îndepărtați tortul timp de cel puțin 3 ore în frigider, apoi serviți într-un vas plat. Dacă doriți, partea superioară a tortului poate fi presărată cu chipsuri de cocos sau chipsuri de ciocolată.
Consiliul. astfel încât jeleuul să fie mai ușor de îndepărtat din matrițe, să-l coborâți în apă fierbinte timp de câteva secunde.
Marketing - pozitiv, inspirat și de viață
Faceți clic pe ca →
pentru a obține cele mai bune
postări pe Facebook.
Articole similare
-
Masă festivă pentru ziua de naștere a copilului cu propriile sale mâini
-
Sandvișuri pe rețetele de masă de vacanță cu fotografii simple
Trimiteți-le prietenilor: