Proprietăți anormale ale apei - apă, apă H2O este viața

Știința științifică nu a reușit până acum să ofere o explicație rațională pentru toate proprietățile anormale ale apei.

O serie de proprietăți ale apei cad din legile și regulile generale ale unor științe precum fizica și chimia. Aceste proprietăți nu corespund cu legile "sistemului periodic", dezvoltate de chimistul științific-chimist strălucit Dmitri Ivanovici Mendeleev.

Despre proprietățile fizice și chimice generale ale apei, am scris în materialul nostru - Proprietățile chimice și fizice ale apei, termeni și definiții.

În același material, vom enumera pe scurt proprietățile anormale ale apei.

Proprietăți anormale ale apei. Congelarea și fierberea

Temperaturile de congelare și de fierbere a apei nu corespund legilor și legilor generale ale chimiei. Așadar, știm că apa din viața reală îngheață la 0 ° C și se fierbe la 100 ° C, în timp ce în conformitate cu regulile generale de chimie, aceste procese trebuie să treacă la -90 ° C (minus nouăzeci) și -70 ° C (minus 70), respectiv.

Proprietăți termice unice ale apei

Apa are o capacitate unică de căldură anormală de 4,18 kJ (kg-K). Aceasta înseamnă că apa se răcește lent și se încălzește lent.

Apa este un regulator eficient de temperatură, limitează schimbările de temperatură ascuțite. Pentru mai multe detalii despre această proprietate, vă rugăm să consultați articolul nostru - Căldură specifică a apei sau de ce suntem așa cum suntem.

Doză de temperatură

Cea mai mare rată de încălzire și răcire a apei apare în așa-numita "groapă de temperatură", care se formează datorită faptului că la 37 ° C capacitatea de căldură din apropierea apei este cea mai mică.

După cum vedem, temperatura corpului uman este de 36,6 ° C aproape de această valoare.

Efectul Mpemba - efectul apei calde

În mod surprinzător, faptul că apa fierbinte îngheață mai repede decât frigul, contrazice logica și percepția generală a lucrurilor.

Temperatura apei + 3,98 ° C

Așa cum am menționat deja, temperatura + 3,98 ° C, este o valoare importantă pentru apă. Atunci când temperatura este redusă la acest nivel, apa se comportă în conformitate cu legile și regulile generale ale acestor științe. Cu o scădere suplimentară a temperaturii, proprietățile anormale încep să apară în apă.

La o temperatură de 3,98 ° C, densitatea apei este mai mare, iar volumul este cel mai mic.

Volum și densitate

Un alt aspect important pentru noi toți este proprietatea anormală atunci când se îngheață să crească în volum, reducând astfel densitatea sa. Să clarificăm faptul că până la + 3,98 ° C conduce apa în conformitate cu legile generale ale chimiei și fizicii, iar apoi se manifestă proprietățile anormale.

Tensiune de suprafață

O altă caracteristică surprinzătoare și din multe puncte de vedere anormală a apei este tensiunea superficială.

Ei bine, la tot exemplul bine cunoscut demonstrează cât de atent plasat pe apă un ac de metal de cusut plutește pe suprafața sa, ceea ce este, în multe privințe, surprinzător. La urma urmei, densitatea metalului este mult mai mare decât densitatea apei.

Toată viața pe pământ prin existența sa se datorează în mare parte acestei proprietăți a apei.

Apa este un solvent excelent

Apa este un solvent excelent, în mod surprinzător de ușor dizolvă un număr mare de o mare varietate de substanțe și gaze. Și ceea ce este, de asemenea, foarte important, la fel de ușor ca și ei. De exemplu, datorită acestei proprietăți după ploaie, simțim o prospețime uimitoare - ploaia curăță aerul.

Apă și câmp magnetic

Sub influența câmpului magnetic, apa își schimbă abilitatea de a dizolva substanțe, viteza reacțiilor chimice variază în ea.

Proprietățile anormale ale apei confirma încă o dată declarația bine-cunoscută - un număr uimitor.