Și știi că nici o masă festivă în Georgia nu poate face fără un fal. Ce este? Este un fel de pate cu nuci si usturoi, si gatiti este, de obicei, din orice: de la sfecla, spanac, rosii si fasole verde verde. Reteta pentru gătit un astfel de fel de mâncare este sigur de a vă rog pe toți iubitorii de mâncăruri originale, dar rapide și la prețuri accesibile. În plus, toate ingredientele naturale vă vor oferi frumusețe și sănătate. Dar cum de a găti fasole pkhali Acum vom fi bucuroși să-ți spun.
Rețetă Phalie din fasole verde
- fasole verde - 700 g;
- proaspete verzi;
- usturoi - 6 denticule;
- nuci - 1 articol;
- secară;
- adzhika - 2 lingurițe;
- boabe de rodie - pentru decorare;
- condimente;
- hamei-suneli.
Fasolele sunt spălate și fierte în apă sărată timp de 10 minute. După aceasta, scurgeți toată apa, apăsați ușor fasolea cu mâinile și lăsați-o să se răcească. Fără a pierde timpul în zadar, curata usturoiul, pune-l în vasul unui blender, se adaugă verdeață, o felie de pâine și miezul de nucă curățate. Toate pisa cu atenție și trecerea masa rafinată este răcită până la fasole, a pus Ajica, condimente și din nou, bate tot pana se omogenizeaza. Mai mult, conform rețetei clasice de fasole, amestecați amestecul cu mâinile într-o stare omogenă netedă. După aceea, răspândirea pasta pe o farfurie și se taie în pătrate sau formând bile mici și aplatiza ușor cu mâinile lor. Când serviți, presărați cu semințe proaspete de rodie.
Reteta de fasole Phala
- proaspăt coriandru - 60 g;
- coriandru măcinat - 10 g;
- bec - 1 buc;
- nuci - 100 g;
- piper roșu - 5 g;
- fasole de fasole - 500 g;
- condimente;
- usturoi - 10 g.
Paharele de fasole sunt spălate, îndepărtați vârfurile și apoi fierbeți timp de 10 minute. Verzii clătiți, agitați și mănâncați cu un cuțit împreună cu nucile. Curățăm ceapa, strălucește și strângem fasolele răcită cu mâinile și, dacă este cazul, tăiem cu un cuțit. La masa de legume, adăugați ierburi proaspete, nuci, condimente și ceapă. Amestecul rezultat este amestecat cu mâinile, formăm bile și așezăm phalimi dintr-un șnur de fasole șaten.
Phali de fasole rosie
- fasole roșie - 1 kg;
- nuca decojita - 500 g;
- ceapa rosie - 1 buc.;
- cilantru uscat;
- condimente.
Am pus fasole roșie într-o cratiță, se toarnă apă și se fierbe până devine moale. Apoi îl aruncam înapoi în gură, lăsați apa să se scurgă și să o stoarce cu mâinile. Nucurile decojite și o ceapă roșie sunt răsucite printr-un măcinător de carne. Procesorul alimentar amesteca boabele răcite, nuci scrolled, ceapa, sare și condimente gust până la omogenizare. Apoi, vasul este răcit și servit la masă.
Phali de fasole verde
- fasole sparanghel - 500 g;
- bec - 1 buc;
- usturoi - 2 cuișoare;
- nuci - 0,5 elemente;
- condimente hamei-suneli - 1 lingurita;
- coriandru - 0,5 tsp.
- otet de vin - 4 linguri. linguri;
- condimente.
Fasole găti minute 5-7 în apă clocotită, dar nu digera. Apoi îl punem în apă rece, acoperiți-o cu gheață și lăsați-o să se răcească. Nucile se macină într-un mortar sau se rotește printr-o mașină de măcinat cu carne și le tăiem verdele. Amestecul este condimentat cu mentă fin tocată, stoarce usturoiul și se freacă împreună, presărate cu mirodenii. Apăsăm cu grijă fasolea, răsuciți-o cu o mașină de măcinat cu carne și combinați toate ingredientele într-un vas profund. Vărsăm oțetul, amestecăm cu atenție flaul și scoatem vasul din frigider. Servim pe masă, orbind masa în formă de mici "chifteluțe" și decorând cu boabe de rodii sau cornelian.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: