În ciuda originii tropicale, nu este greu să crești pepino!
Cât de divers este familia de Solanaceae! Iată un alt reprezentant neobișnuit. Faceți cunoștință: pere sau pepene galben.
Despre cultura Pepino
Împreună cu cartofii și roșiile, europenii au adus din America (sau mai precis din Peru) o plantă unică. Este un copac peren continuu de pădure.
Acesta crește până la 1,5-2 m înălțime. Frunzele sale sunt alungite, strălucitoare, asemănătoare cu cea a ardeiului bulgar. Inflorescențele seamănă cu cartofii. Fructele sunt rotunde, cu un diametru de 5 până la 15 cm, cântărind până la 700 de grame, cu carne aromatică suculentă. Sunt de diferite culori, dar cel mai adesea galben deschis cu dungi violet. Pentru a gusta dulce și acru, amintește de un amestec de pepeni, pere, castraveți și căpșuni. În centrul fiecărui fruct există multe semințe mici.
Despre beneficiul Pepino
Scoateți fructele din tufișuri în stadiile incipiente ale maturității. Pregătește de la ele salate de fructe, deserturi, gemuri, compoturi, adăugați-le la prima și a doua feluri de mâncare, precum și sare, marinați, uscați sau depozitați într-o formă înghețată. În stare proaspătă, pepino poate fi depozitat în frigider, fără a pierde gustul, până la 3-4 luni. Pielea și semințele fătului au un gust specific, așa că se recomandă curățarea cărnii înainte de consum.
Fructele sunt considerate foarte utile din cauza conținutului crescut de vitaminele A, B, C, PP, precum și de fier și pectină. În medicina populară, pulpa este utilizată pentru tratarea bolilor de piele și a infecțiilor tractului respirator. Datorită conținutului scăzut de zahăr, pepinul este recomandat persoanelor cu diabet și reumatism.
Cultivarea pepino
În timpul perioadei de vegetație, pepinul trebuie hrănit cu o soluție slabă de îngrășăminte complexe (10 grame de superfosfat, sulfat de potasiu și sulfat de potasiu la 10 litri de apă) la fiecare 1-2 săptămâni. Arbuștii se formează, de obicei, în lăstari 1-3, tăind o parte din ramurile laterale (grămadă ca roșiile). Plantele adulte, împovărate cu fructe, se leagă.
Fructarea fructelor
Tufe care au terminat fructat, introduceți o perioadă de odihnă. Ei trebuie să tăiați, să scurteze lăstari pentru trei sferturi. Apoi, luați pepinul într-o încăpere răcoroasă (de exemplu, o loggie pătată cu o temperatură de 4-6 °). În câteva luni, când se termină iarna, aduceți tufișurile înapoi în casă și le transplantați într-un pământ nou.
Propagarea semințelor de pepinieră
După 1-1,5 săptămâni, semințele vor crește. De îndată ce se întâmplă acest lucru, mutați borcanul în pervazul luminat al ferestrei. Iar după descoperirea cotiledonilor, aruncați răsadurile împreună cu bucăți de servetele în vase cu pământ fertil. La început, păstrați răsadurile sub băieți mici din pungi de plastic.
Butași de fructe la domiciliu
Spre deosebire de multe culturi tropicale, Pepin în îngrijire nu este o plantă finică deloc. Potrivit grădinarilor cu experiență, nu este mai greu să crești decât ardeiul fierbinte.
Posibilitatea de a crește pepino a apărut când am instalat o seră. De atunci, această plantă perenă îmi dă fructe cu gust exotic și aromă de pepene.
Pulpa suculentă dulce-acră a fructului unei pere de pepene galben este bogată în vitaminele A și C. Îl mănânc proaspăt, pregătesc gem, deserturi.
Pentru a preveni apariția căpușelor și afidelor, profilaxia cu medicamente adecvate - la fiecare 1 - 1,5 luni. Dacă dăunătorul este încă atacat, tratez planta de 2-3 ori cu un interval de 7-10 zile, conform instrucțiunilor privind medicamentul, de fiecare dată când îl schimb.
A auzit recent despre un Pepino legume exotice (sau fructe?). Ei spun că este o pere de pepene galben și se pare că poate fi cultivată în condiții de sere. Este așa?
.
Articole similare
-
Hortensia cameră de îngrijire la domiciliu, în creștere într-o oală
-
Sparanghel (30 fotografii) plante de cultivare în țară, îngrijire, angel și alte soiuri
Trimiteți-le prietenilor: