Negru de coacăze negre fără gătit
Prieteni, astăzi vreau să vă oferim o rețetă teribil pentru un blocaj delicios de coacăz negru (dracilă, îmi pare rău, nu înlocuiți). Acest blocaj este perfect nu numai pentru proprietățile sale benefice, dar, de asemenea, gust. Mănâncă cu plăcere! Dar am, de fapt, pregătirea unui coacaze blocaj nu atât de mult pentru produsele alimentare (prea scump pentru a obține, am coacăze negre scumpe), dar pentru ceai în sezonul rece, când frigul și nevoia urgentă de a bea ceva vitamine. Acest blocaj este nevoie să complet fierte, ceea ce este unul din farmecul său, iar procesul de preparare nu este consumatoare de timp, se poate ocupa orice. Nu chiar nevoie de ceva să se rostogolească, închis, de obicei, un capac de nylon. Încearcă! Zmeura pentru iarnă - o altă rețetă utilă.
Negru de coacăze negre fără gătit:
Pentru 1 kg de coacăz negru - 1,5 - 2 kg de zahăr
Cum să gătești un gem de coacăze negre fără a găti
1. Patria mea, o rezolvăm, l-am lăsat să se usuce, apoi trebuie să o măcinăm într-o mașină de măcinat cu carne sau într-un blender.
2. Apoi se adaugă zahăr, al cărui cuantum depinde de condițiile de depozitare: 1,5 kg de zahăr - dacă vă păstrați la frigider și 2 kg, în cazul în care camera.
3. Acum trebuie să lăsați blocajul timp de 1,5 - 2 zile și să se amestece ocazional pentru a permite zahărului să se dizolve complet.
Apoi se toarnă în borcane sterilizate, se acoperă cu un sirop spalat cu caprine capron, se trimite la depozitare. La mine de la 1 kg de coacăz au fost trei borcane polilitrovye și încă pialochka.
Coaja de coacăze negre fără gătit este gata!
Păstrează gemul din coacăză, fără a se rula în siguranță pentru un an (nu mai este încercat, mâncat).
Dacă doriți, partajați-vă cu prietenii.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: