file de pui, făină de grâu fără piele. lapte 2,5%. crem 72% unt, ceapa, ou de pui, drojdie uscata, zahar rafinat, sare comuna, piper negru macinat
Prăjiturile delicate și frumoase de tartar de la echpochmaki sunt un fel de mâncare excelentă, care a fost deosebit de bun pentru aducerea acasă a oamenilor într-o zi rece de iarnă. Faceți toți pașii de care aveți nevoie pas cu pas, iar paturile vor veni cu siguranță la faimă.
1. Drojdii diluați în 100 g lapte cald, adăugați o linguriță de făină și jumătate de zahăr de zahăr, lăsați timp de 10 minute.
2. Adăugați 250 g de ulei, sare, 1 linguriță de zahăr, 400 g de lapte, 1 kg de făină și frământați aluatul.
3. Acoperiți recipientul cu un prosop și puneți-l într-un loc cald.
4. Pentru umplutură, tăiați puiul, ceapa, sarea, piperul.
5. După ce aluatul se ridică, puteți începe să faceți plăcinte. Împărțiți bucățele mici, rotiți-le în cani.
6. Puneți umplutura în centrul fiecărei pahare și amestecați o pată triunghiulară (ca în fotografie).
7. Puneți prăjiturile pe foaia de copt și lăsați-le să stea timp de 10-15 minute.
8. Apoi, ungeți patties cu ou bătut și coace timp de 30 de minute, la o temperatură de 200 de grade.
Din moment ce aluatul este amestecat cu unt, am decis să "luminăm" umplutura și să luăm fileul de pui fără piele. Astfel, cantitatea de grăsimi din plăcinte nu depășește norma.
Reteta de la daily-menu.ru
Conectați-vă sau înregistrați-vă puteți edita rețetele după cum doriți și le puteți stoca în rețete personale.
Valoarea calorică va fi calculată automat
Articole similare
-
Reteta pentru varza tocata cu orez si varza de carne de pui din 1001 alimente
-
Supă cu pui afumat și brânză topită, o rețetă cu o fotografie
Trimiteți-le prietenilor: