Cum să recoltați zmeură pentru iarnă

Cum să recoltăm munții de iarnă?

Moroshka este un produs valoros și util. Modalități de recoltare a acestui miracol-fructe de padure foarte mult. Voi împărtăși cu bucurie rețetele pentru cloudberry de iarnă.







NESTLE IN SAKHARE
Bomboanele spălate sunt așezate în borcane preparate curate, turnând rânduri de zahăr. Apoi, băncile sunt îndepărtate într-un loc răcoros și depozitate acolo până la apariția sucului. După aceea, adăugați puțin zahăr la fructe de padure, acoperiți cu capace de nailon și curățați-l pentru a fi depozitați într-un loc răcoros.

SUCCESUL DIN NUROSHKA
Din boabele de suc de cloudberry se obtine cu ajutorul unui storcator. Apoi se adaugă zahăr (200 grame de zahăr pe litru de suc), se încălzesc la 85 g, apoi se toarnă în borcane sterilizate și se pasteurizează în apă fierbinte timp de 10-25 minute, apoi se închide.

SUFLETE DE URGENȚĂ
Mazărea poate fi uscată în cuptor la o temperatură care nu depășește 50 de grade. În timpul procesului de uscare, ușa cuptorului trebuie lăsată întredeschisă. O altă opțiune: fructe de padure uscate într-o cameră bine ventilată, de exemplu, în pod sau pe balcon. Principalul lucru este că lumina directă a soarelui nu se încadrează pe boabe.

NUTS ÎNCĂLZIT
Fructele trebuie să fie spălate, uscate, împrăștiate cu un strat subțire pe un palet și introduse într-un congelator. După ce boabele sunt înghețate, puneți-le într-o pungă sau puneți-le în recipiente de plastic, apoi puneți-le înapoi în congelator. Amestecurile de cloud înghețate în timpul iernii pot fi folosite pentru fabricarea compoturilor, umplute pentru plăcinte.







BISCUIT de la PURPLE
Ingrediente: boabe - 1 kg; zahăr - 1 kg; apă - 1 pahar. Boabele sunt spălate, curățate de pedunculi. Peștele se scufundă în siropul fierbinte, se lasă pentru perfuzie timp de 5-6 ore, după fierberea gemului până se gătește. Pentru a renunța într-un fel fierbinte pe maluri, la plută.

PUREE de WHITE
Pentru 1 kg de cloud aveți nevoie de 400 g de zahăr. Spălați și curățați căpșuni în apă fierbinte. După ce se freacă printr-o sită fină, se adaugă zahăr, se lasă timp de 5 ore într-un loc răcoros. Răspândiți pe cutii, depozitați într-un loc răcoros.

JAM de WHITE
Clătiți, coajați fructul fructului. După fierberea în sirop fierbinte timp de 30 de minute, lăsați să se răcească și se freacă printr-o sită. Apoi, din nou, fierbeți gemul timp de 10-15 minute, răspândit pe maluri într-o formă fierbinte. Pentru 1 kg de fructe de padure merge 1 kg de zahăr, 1 lingura. apă.

COMPOTE de la NUROSHKA
Boabele sunt spălate, curățate, problanshirovat în apă clocotită timp de 5 minute. Suc de zahăr de zahăr: 150 g de zahăr merge pentru 1 litru. Aranjați fructe de padure în cutii, umplând 1/3 din volum. Se toarnă ușor siropul în cutiile de deasupra. Binoclurile cu capace, se întorc cu capul în jos și se lasă în această stare până când se răcește complet.

PASTILA de la NUZHOSHKA
Ingrediente: zahăr granulat - 0, 5 kg; boabe de piersici - 1 kg.
Boabe, clătiți, încercați în apă fierbinte timp de 5-7 minute. Pădurile moale se șterg printr-o sită fină. În piureul de boabe adăugați zahăr, fierbeți timp de 10-15 minute. Apoi amestecați-l în tăvi și uscați-l în cuptor cu ușa deschisă.







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: