Linia din latitudinile noastre este de două feluri. Acestea sunt ciupercile de primăvară și de toamnă. Ciuperci de primăvară - o linie obișnuită, în latină Gyromitra escylenta și gigantul Gyromitra gigas. Există o apariție autumnală a liniei, infula Gyromitra crește de la sfârșitul verii în pădurile noastre, în zonele arse și acolo unde structura solului a fost perturbată.
Există două tipuri de cusături - primăvara și toamna
Ciuperca are o capotă maro-roșie, asemănătoare cu o coafură curată sau convoluții ale creierului, unii văd o asemănare cu un nuc. Marginile capului sferic cresc până la tulpina ciupercii. Carnea este fragilă cu un miros plăcut de ciuperci.
Intoxicația apare datorită conținutului de toxine puternice fungice puternice - giromitrine, care au capacitatea de hemoliză, distrugând sistemul nervos, organele digestive, ficatul, rinichii. Otrava liniilor nu se descompune în timpul gătitului în mâncare. Acumulați otrava într-un număr mai mare de linii de toamnă decât primăvara.
Liniile otrăvitoare sunt periculoase, dar rezultatul letal este rar, în pericol, slăbit și persoanele în vârstă cu boli cronice, cu sensibilitate crescută la gyrometrine, copii.
SINDROMUL GIDROMITHIN
Sindromul definește termenul medical, în otrăvirea acasă cu linii. Intoxicerea prin tractări otrăvitoare apare după ce au fost consumate ca mâncare, cu gătit necorespunzător. Concentrația giromitrinei, periculoasă pentru viață, este:
- pentru un adult de 20-50 mg / kg;
- pentru copil 10-30 mg / kg.
Smorchki și linii se referă la ciuperci comestibile condiționate
Intoxicarea maximă apare la 2-3 ore după ingestie. Severitatea otrăvirii depinde de următoarele:
- prelucrarea culinară insuficientă;
- aportul de decoct în alimente;
- cu utilizarea frecventă a liniilor, chiar dacă este pregătit corespunzător;
- reducerea protecției individuale a sistemelor enzimatice ale organismului;
- greșită ciupercă, care amestecă ciupercile.
Pentru mulți colectori de ciuperci neexperimentați, nu există nicio diferență între mai multe și cusăturile. Aceste ciuperci sunt într-adevăr foarte asemănătoare nu numai cu numele, ci și cu aspectul, ele cresc în același timp. Este, de asemenea, periculos să cumpărați pe piață, unde puteți cumpăra ciuperci otrăvitoare prin cumpărarea de mai multe. Antreprenorii de ciuperci cu experiență nu se tem, știu cum să pregătească în mod corespunzător această delicateză, dar să ia măsuri de precauție. Atât margelele cât și cusăturile sunt considerate de medicii sanitari drept "ciuperci comestibile condiționate".
Clinica și simptomatologia
Perioada de valabilitate de 3-25 ore. Este însoțită de dureri în stomac, greață, vărsături, diaree (dar în fiecare caz), simptome caracteristice otrăvurilor. Dacă aceste manifestări de boală au fost precedate de o "sărbătoare de ciuperci", merită chemată imediat un medic.
Apoi, hemoliza, hemoglobinuria (sânge în urină) se dezvoltă. A doua zi există icter hemolitic, se produc leziuni la nivelul ficatului și rinichilor. Când se otrăvește cu linii, condiția este severă, există o amenințare la adresa vieții umane. În cazuri grave, se pot dezvolta următoarele:
- din ficat (hepatită toxică, hepatoză pigmentară);
- din rinichi (nefroza hemoglobinurie);
- anemie datorată hemolizei celulelor roșii din sânge.
Când otrăvire severă dezvoltă hepatită toxică
Toate acestea pot duce la leziuni multiple ale tuturor organelor și țesuturilor, în cele mai severe cazuri, la procese ireversibile. Sistemul nervos suferă - inadecvarea, convulsiile, agitația, pierderea conștiinței, starea de comă. În cazuri grave, decesele nu pot fi excluse.
Primul ajutor pentru otrăvire cu linii
Nu există un antidot. Pentru a elimina toxinele de la corpul pacientului, este necesară spălarea stomacului și a intestinelor, tratament ulterior în spital. Acasă, înainte de sosirea ambulanței, stomacul poate fi spălat mai limpezire lichid intestinului clisma pentru a curăța apa de spălare, pentru a da laxative saline pacientului sau ulei de parafină (100-150 ml) bea cărbune activat. Dacă o persoană este capabilă de starea sa, luați medicamentul înăuntru. În departamentul de ambulatoriu:
- enterosorbție (detoxifiere);
- metoda diurezei forțate;
- hemosorbție (curățare extrarenală);
- Schimbul de plasmă (plasmaphoză);
- Acid folic până la 200 mg / zi (terapie cu vitamine);
- protecția împotriva hepatitei, în insuficiența hepatică acută, toate metodele de tratament înainte de regenerarea ficatului;
- cu insuficiență renală acută (insuficiență renală acută) - metode de dializă-filtrare.
Prognoza depinde de severitatea stării pacientului, mai des favorabilă, dar nu uitați că este posibil un rezultat fatal. Dacă după consumul de ciuperci a existat o simptomatologie de otrăvire, este necesar să nu pierdeți timpul, dar cât mai repede posibil să solicitați ajutor de la profesioniști.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: