Îți spun o poveste amuzantă despre Olivier astăzi.
Spuneți-mi că aceasta este rețeta mamei mele. Și soacra mea se pregătește perfect.
Măslinele și cârnații
Deci, când m-am dus adesea să-mi vizitez potența soacră, ea a pregătit adesea salata. Îi spunea Olivier. Și iată-mă, apoi o prostie prostie în aceste chestiuni, declar cu ea: „Și ce w salată fără cârnați ??“ Și ea a spus: „Prima data cand am auzit despre cârnați, am făcut și fără“ „Nu“, - a spus. "Oliverul adevărat sovietic al tinereții noastre trebuie să fie, bineînțeles, cu cârnați". Trecută de mătușa mea, fostul meu compatriot a văzut vederile, a dat din cap cu aprobare: - Cu cârnați, bineînțeles.
După multă convingere și asigurări mele că NU CÂRNAȚI mult mai gustoase pe masă au început să apară două opțiuni de salata: salata vegetarian cu legume si oliveshka clasic cu cârnați de doctorat. Dar, în curând, ariciul a devenit clar că varianta de cârnați nu se rostogolește deloc din cuvânt. Nimeni nu o mananca. Despre ceea ce soacra mea și a fost imediat notificat. Deci, după câteva luni de suferințe ale oaspeților și de persuasiunea mea, vegetarianul incomparabil Olivier a triumfat din nou pe sărbătoarea noastră festivă.
Bineînțeles, după ani de zile, când soacra mea de la potențial a devenit oficială, i-am împrumutat rețeta și acum o pregătesc nu numai pentru sărbători, ci și când sotul meu întreabă. Rețeta pentru această salată este ceea ce vreau să vă împărtășesc azi.
Incearca-l si spune-o mai tarziu.
Lista de produse:
- cartofi - 4 buc. mijlocii
- ouă - 4 buc.
- morcovi - 2 buc. mijlocii
- ceapa - 1 buc. mijlocii
- conserve de mazăre verde - 1 oală
- castraveti macinate - 2 buc. (Opțional)
- mărar la gust (opțional)
- Iaurt grecesc sau smântână cu conținut scăzut de grăsime - 2-3 linguri. lingura cu diapozitiv
- cremă, 33% - 150 ml.
- sare la gust
Mod de preparare:
- Mina și pune cartofi, ouă și morcovi într-o oală. Umpleți cu apă rece, astfel încât să acopere legumele și să se fierbe, sare.
- După 15 minute după fierbere, scoatem ouăle și le punem în apă rece. Legumele continuă să gătească până la moale (aproximativ 15 minute).
- Legumele gata sunt răcite, curățate și tăiate în cuburi mici. Am tăiat ouăle și ceapa cu aceleași cuburi. Puneți totul într-un singur recipient. Adaugam mazare verde, dupa ce am scurs apa.
- Dacă doriți, adăugați castraveți tăiați în bucăți și mărar mărunțit.
- Servim miere vegetariană cu iaurt și smântână, sare pe gust. Toate se amestecă foarte atent.
Olivier devine și mai delicios, dacă mai sunt petrecute mai multe ore în frigider.
Te avertizez imediat. această salată nu poate fi saturată, ea vrea mereu tot mai mult. De aceea, întotdeauna regret că nu am gătit o porție dublă. Păstrați acest lucru în minte!
În concluzie, vă recomandăm o rețetă pentru caserola de legume cu cartofi piure.
Pe asta îți spun la revedere.
Olga Athenskaya a fost cu tine.
Noroc, dragoste și răbdare.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: