Îți spun cum să gătești ramen cu carne de porc. Dish, ar trebui să spun, nu este ușor, dar am încercat să-l mai ușor mai ales gătești, pentru că în picioare originală în bucătărie ar trebui să fie de aproximativ șase ore!
INGREDIENTE
- Carne de porc 1 kilogram
- Bouillon 8 Ochelari
- Zuckini 3 piese
- Picioare de pui 3-5 bucati
- Hamul a fumat 400 de grame
- Ceapă 1 bucată
- Varză Peking 1 bucată
- Ouă 1 bucată
- Nori uscat 2 bucăți
- Morcovi 1-2 bucăți
- Ciuperci uscate 4-6 bucăți
- Shallot 0.5 beam
- Sos de soia 1 Art. o lingură
- Condimente Pentru gust
1. Toate ingredientele pe care le va trebui să urgent, așa că le recomandă să se pregătească în avans, a pus în fața lui, se spală și se dezgheța ceea ce aveți nevoie, și poate fi chiar tăiate.
2. Carne, picioare de pui și șuncă tăiate în bucăți mari și se prăjește în ulei vegetal până când apare o crustă. Între timp, ciupercile vor fi înmuiate în apă clocotită. Lasă picioarele complet. Apoi, umple-le cu bulion, se adaugă ceapa și morcovi pentru un gust mai bun. Adăugați sosul, ciupercile fără lichid și condimente. Aduceți la fierbere.
3. În continuare - chiar mai ușor. Grind și adăugați toate ingredientele, dar întregul bec este mai bine să scoateți. Supa va fi groasă, dar este la fel de necesară. Când carnea și puiul sunt gata - îl puteți îndepărta de foc.
4. Asta-i tot! Decorăm cu ouă fierte și tăiate și bucăți de șuncă din bulion - este necesar, este servit în mod tradițional. Bon apetit!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: