Pizza cu carne tocata (pp, cu ciuperci, cu dovlecel) retete cu fotografie

Reteta pentru pizza poate fi schimbata infinit, adaugand ingrediente diferite: ciuperci proaspete, rosii, carne tocata si dovlecei. De fapt, nu există produse care să nu fie potrivite pentru acest rol. Orice combinație atât tradițională, cât și total neașteptată este acceptabilă. Dar, principiul de asamblare este unul: există întotdeauna un strat de sos de roșii pe partea de jos, și brânză pe partea de sus.

Rețetă rapidă

Seara, de obicei, există o lipsă de timp de gătit. Dar acest lucru nu este un motiv pentru a servi cina ca fiind oribilă. Este posibil să se alimenteze familia cu o cină fierbinte, delicioasă în câteva minute. Și una dintre cele mai bune feluri de mâncare pentru acest caz - desigur, pizza cu carne tocată.

• 1 cană de orice chefir;
• ½ linguriță de sifon;
• 0,3 kg de făină de cea mai bună calitate;
• 1 ou;
• 8 grame de sare;
• 25 g de zahăr;
• 1 lingura. ulei de floarea-soarelui;
• 200 de grame de carne tocată din carne de pui;
• 1 felie de pâine albă;
• 2 linguri sos de roșii;
• ¼ ceasca de lapte degresat;
• 200 de grame de brânză;
• 2 roșii roșii;
• busuioc uscat;
• 35 de grame de ulei de măsline.

Pregătirea pizza va dura 25 de minute, conținutul caloric este de 215 kcal.

1. Combinați făina cu sare și sifon. Este bine să bateți oul și să-l adăugați la kefir. Apoi, turnați toate acestea în făină, biciind continuu cu un mixer sau cu o măturică. Adăugați zahăr, ulei vegetal și frământați aluatul;
2. Ca umplutură adecvată pentru carnea tocată, cumpărată în magazin sau gătită independent. În orice caz, adăugați o bucată de pâine îmbibată în lapte;
   
3. Pregătiți baza de carne pregătită, timp de cinci minute prăjiți în ulei de măsline. Taiați roșiile în felii și tăiați brânza;
   
4. Pe o foaie de copt, puneți un tort plat din aluat, aplicați un sos de roșii pe un strat uniform, distribuiți uniform carne tocată și roșii, presărați cu busuioc, brânză pe partea de sus;
   
5. Pentru ca pizza să gătească în 10 minute, coaceți-o la 180 de grade.
   

Pizza dietetică cu pui de pui și dovlecei

Principiile generale ale prescripției dietetice sunt excluderea prajitului, picantului, grasimii. Pizza cu carne tocată va face fiecare servind 100 de calorii mai ușor, numai dacă nu exagerați cu brânză și unt.

• 2 dovlecei;
• 1 ceapă;
• 0,4 kg de umplutură;
• 5 șampițe;
• 250 g de roșii conservate;
• 1 lingură de piure de roșii;
• 1 margine mare (125 grame) de mozzarella;
• 20 de grame de ulei de măsline;
• 2 catei de usturoi.

Timpul total de gătit este de 35-40 de minute, valoarea energetică fiind de 128,8 kcal.

Realizam o pizza usoara:

PP pizza pe "test" pe pui de pământ

Cel mai plăcut lucru în pregătirea unei astfel de pizza este că puteți face fără agitație cu făină. Acest lucru este deosebit de important atunci când aveți nevoie de ceva rapid pentru a afla despre cina sau chiar masa de prânz.

• 300 de grame de file;
• 1 ou mare;
• 50 de grame de brânză fără aditivi;
• 1 tomată roșie;
• 10 șampițe mici;
• o jumătate de bec;
• condimente adăugați la gust.

Pizza poate fi gătită timp de 25-30 minute, un conținut caloric de 1 porție - 140 kcal.

Metoda de preparare a pizza PP cu carne tocată de pui:

1. Pregătiți baza, lăsând carnea de pui și ceapă prin mașina de măcinat. Finisați carnea tocată cu sare, adăugați ou, amestecați bine. Transferați "aluatul" într-o matriță și trimiteți-l timp de 10 minute într-un cuptor preîncălzit la 180 °;
2. Îndepărtați roșiile de pe piele. Pulpă de legume zdrobită cu mixer, sare, piper. Totul, sosul este gata, rămâne să-l smulgem pe o bază de carne. În partea superioară, puneți ciupercile tăiate în felii, presărați întreaga suprafață cu brânză rasă. Coaceți încă 15 minute.

Cum să coaceți o caserola de brânză de vaci fără ouă într-un multivariat. Luați notă de selecția noastră de rețete.

Salata "Red Riding Hood" cu rodii sau roșii este o combinație originală de gust și strălucire a culorilor.

Reteta pentru pizza cu ciuperci si carne tocata

Nu vor exista probleme cu acest fel de mâncare. Este necesar ca acest aluat să fie pregătit în avans. Între timp, este potrivit pentru tocarea ușoară și apoi colectați pizza în funcție de rețetă.

• 5 șampițe proaspete;
• 130 g de brânză tare;
• 200 de grame de umplutură pregătită;
• 4 linguri. l. sos de roșii;
• ½ linguriță de busuioc uscat;
• 1 lingura. ulei de măsline;
• 2 cesti de faina;
• un pachet de drojdie - 5 g;
• 30 g de zahăr fin;
• sare - 5 g.

Timpul total de gătire este de 30 de minute. conținutul de calorii al vasului este de 180 kcal.

Cum să gătești pizza cu roșii, brânză și carne

În această rețetă, carnea tocată are unul dintre rolurile principale. Este pregătit rapid și ușor. Treizeci de minute - și cina e gata.

• 250 ml de apă caldă;
• ½ pachet de drojdie cu acțiune rapidă;
• 20 de grame de ulei de măsline;
• 25 g de zahăr fin;
• 2,5 cesti de faina de grau;
• ¼ linguriță de sare.

• 250 de grame de carne de vită;
• 60 de grame de brânză de cereale;
• 5 linguri. linguri de sos de rosii;
• ou;
• 1 boabe mici de piper fierbinte;
• rădăcină de mărar;
• 4 buc. tomate puternice;
• 1 linguriță de busuioc;
• 2 vârfuri de sare;
• ulei vegetal inodor - 3 linguri. lingură.

Timpul total de gătit este de 30 de minute, conținutul de calorii este de 220 kcal.

1. Se toarnă un amestec cald de zahăr și drojdie. Cantitatea necesară de lichid este de jumătate de sticlă. Acest semifabricat ar trebui să rămână până când pe suprafață apare o spumă brună;
2. Setați făina într-un recipient mare, adăugați sare. Aliniați astfel încât centrul să fie o pâlnie, în care să toarneți ulei de măsline, drojdie lichidă și apă caldă. Frământați cu mâinile sau cu furculița;
3. Puneți masa cu făină, puneți aluatul și clătiți-o în mod corespunzător. Apoi trimiteți-l la orice recipient adecvat "odihnă" timp de aproximativ 30 de minute.

1. Baza de carne de pizza constă din carne tocată, în care trebuie să adăugați următoarele ingrediente: ardeiul tocit de ardei, verdețuri de mărar, ou, sezon la gust. După amestecare, formați 12 bile mici;
2. Produsul semipreparat din carne într-o tigaie cu adaos de ulei vegetal. Când chiftele sunt rumenite din toate părțile, puneți-le pe un prosop de hârtie pentru a elimina excesul de umiditate;
3. Tăiați felii de roșii, puneți într-o ceașcă, sezonați cu sare, piper, busuioc. Se toarna brânza pe o răzătoare.

Colectăm după rețetă:

• să ia o formă rotundă pentru coacere, în conformitate cu diametrul său, să taie un tort rotund de aluat;
• În forma unsă, puneți fundația astfel încât marginea să se formeze la margine;
• răspândiți tortul cu sos, roșii raspandite în întregul cerc, împrăștiați bilele de carne și branza rasă în mod egal;
• în cuptor, încălzit la 200 de grade, pizza se va găti timp de 20 de minute.

La notă

1. Aluat pentru pizza cu carne tocată în grabă: se toacă untul, se face o făină într-un recipient mare, se mănâncă bucățile de unt cu făină până la formarea de mizerie frământată, se adaugă lapte și se frămânță;
2. Motivele pentru pizza pot fi pre-gătite și depozitate în frigider și că nu se usucă învelite în folie de alimente;
3. Pentru pizza, puteți folosi ciupercile uscate, dar că acestea nu sunt inferioare ciuperci proaspete, acestea ar trebui să fie înmuiate în lapte sărat timp de 1-2 ore;
4. Brânza trebuie să fie aleasă cu conținut scăzut de grăsimi, dacă doriți să economisiți calorii.

Pizza este, desigur, maximum de gust și confort în utilizare. Apropo, poate fi foarte caloric, dacă adăugați cârnați, șuncă, cârnați afumați. Din toate acestea, rezultă că cele mai bune umpluturi sunt carne tocată, ciuperci și legume. Calorii sunt puține, dar beneficiile pentru sănătate sunt multe.

Baza pizza cu carne tocată este aluatul. Poate fi pregătit în multe feluri. De exemplu, face din carne tocată de pui. Și puteți coace aluatul subțire și crocante, groase și aerisite, și pe el se întind cercuri de roșii proaspete, ciuperci, carne tocată, dovlecei, apoi totul este literalmente îngropat în brânză topită. Este gustos!

Articole similare

• Carne tocată într-o oală - o rețetă cu o fotografie pe

• Fast caserola cu spanac, carne și ciuperci reteta 👌 cu fotografie pas-cu-pas, mananca culinar la domiciliu

• Pui cu ciuperci în sos cremos - rețetă pas cu pas cu o fotografie din țelină

Trimiteți-le prietenilor: