Calculez corect "comercializarea laptelui"

Cu toate acestea, nu există o metodologie unificată pentru calcularea acestui indicator.

Ca o ilustrare, oferim date privind comercializarea laptelui în organizațiile agricole din regiunile din Districtul Federal Nord-Vest.







Mărfurile de lapte sunt în creștere. Dar este necesar să se înțeleagă dacă această creștere este "pe hârtie", când se utilizează metode "inovatoare" pentru calcularea indicatorului. De exemplu, potrivit statisticilor, nivelul de comercializare a laptelui în Republica Karelia și regiunea Arkhangelsk este mai mare de 100% și de câțiva ani.

Partea nu poate fi mai mult decât un întreg. Nivelul de negociabilitate indică siguranța produselor, absența în compania de management defectuos și pierderea directă a producției, și, în plus, în ceea ce privește efectivele de animale la fermă „în mod corespunzător“ hrănite animalele tinere în primele luni după naștere.

Există un alt indicator de evaluare care caracterizează calitatea compozită a laptelui, definită ca raportul așa-numitului "lapte de test", adică lapte, recalculate în conținutul de grăsime de bază, la volumul de lapte produs din conținut de grăsimi naturale.







În acest caz, nu vom sublinia faptul că laptele "creditat", calculat prin indicatorii de grăsime, a fost una dintre principalele estimări în condițiile economiei de mobilizare, când cel mai important produs lactat era untul semnificativ din punct de vedere strategic. Într-o economie de piață, conținutul de grăsimi este mai important, dar "calitatea compozită" globală, oportunitatea totală de a produce cât mai mult din unitatea de lapte crud a produs cât mai mult cererea de produse lactate de pe piață, inclusiv produsele fără grăsimi.

În orice caz, „lapte-gol“ caracterizează calitatea funcționării zootehnică depinde de rasa bovine, nivelul de creștere a plantelor, calitatea hranei pentru animale și regim alimentar echilibrat, în parte, la nivelul producției de lapte. Nu se ia în considerare deteriorarea conștientă a produsului "diluție". Aici, experții folosesc alți indicatori, de exemplu, "punct de îngheț".

Astfel, indicatorii de "comercializare" și "credit" sunt concepuți pentru a controla diferite aspecte ale producției și ale activităților economice. Atunci când sunt unite în favoarea programelor de "performanță a indicatorilor" și "comercializarea" se calculează "luând în considerare creditul", adică laptele produs este luat în conținutul actual de grăsimi și realizat în credit, este analfabetic din punct de vedere economic. Deoarece acest "indicator de inovare" combină caracteristici complet diferite, acesta își pierde informația pentru identificarea și cuantificarea problemelor din procesul de producție și economic, adică este, din păcate, o altă "greșeală".







Trimiteți-le prietenilor: