Pentru prima dată tsipuro a produs călugării ortodocși pe Muntele Athos în secolul al XIV-lea. În secolul al XV-lea, această băutură a fost deja produsă la Atena, după cum reiese din decretele Imperiului otoman care reglementează producția de alcool. Până în 1980, tsipuro a fost permis să fie vândut numai în zona în care băutura a fost produsă. Și numai din 1980, vânzarea este gratuită, sub rezerva existenței unei licențe de producție.
După cum sa menționat deja, tsipuro este fabricat din tort de struguri prin distilare dublă. Băutura devine limpede și incoloră. Înainte de îmbuteliere, cetatea este adusă la 40 - 45% alcool. În Tesalia și Macedonia Centrală, anasonul poate fi adăugat băuturii. Și în Epir este interzisă.
Tsipuro este folosit mai ales în formă pură și răcit. Dar în sezonul rece puteți folosi această băutură la temperatura camerei. Tsipuro este, de obicei, servit în pahare de vin. Cel mai adesea sub formă de snacks-uri au fost folosite mezze, brânză, cârnați picante. De asemenea, gustare cu nuci, halva, stafide, migdale.
Împărtășește în social. crearea de rețele
Trimiteți-le prietenilor: