Lumină: strălucitoare, strălucitoare.
Solul: de preferință loose, nutritiv.
Metoda de cultivare: semințe, răsaduri.
Caracteristici: necesită udare regulată, preferă vremea rece.
Salată câmp. Valerianella (Valerianella olitoria L. Poll.) - o plantă din familia Valerian cu un ciclu de dezvoltare de un an. În sălbăticie are loc pe teritoriul CSI în partea europeană a Rusiei, Ciscaucaziei, Kazahstanului de Vest și de Est.
Planta formează o mică rozetă de frunze. Înălțimea câmpului salată este de 10-40 cm. Planta din partea inferioară are o brazdă îngustă și ușor pubescentă de-a lungul coastelor, în partea de sus este mai rotunjită, aproape netedă. Salata se caracterizează prin frunze radicale cărnoase, spatulate. Frunzele de tulpină de mijloc sunt lanceolate alungite, la baza acestora sunt înclinate în mod fin, frunzele superioare sunt colaterale lanceolate. Florile sunt alb-albastru, colectate semi-zootice, mici. Fruct - o sămânță de culoare gălbuie, neregulată, rotund-ovată, cu o suprafață nervată, cu lungimea de 2-2,5 mm.
Nu există soiuri zonale. S-au răspândit semințele de pește de mare, cu frunze late și de linguriță.
Câmpul de salată poate fi folosit ca o cultură de vitamine, bogat în caroten, vitamine din grupa B, PP, C; săruri minerale de sodiu, potasiu, magneziu, calciu și fosfor.
Îngrijirea plantei:
Salate câmp este destul de nondemandand la condițiile solului. Planta este foarte rezistent la frig, tolerează înghețurile până la -10-15 # 8451; cerând umiditate. În vreme caldă și uscată crește foarte mult, necesită udare regulată.
Semințele pot fi semănate împreună cu alte tipuri de salată (frunze, cap). Site-ul este pregătit cât mai mult posibil de la cădere, introducând îngrășăminte organice și minerale. Cultivați salata prin însămânțarea semințelor în sol sau în răsaduri. O seamănă la începutul primăverii, toamnei sau iernii. Această cultură poate fi cultivată în sol adăpostit, în toamnă - în pământ încălzit. Aceasta salata se obtine in toamna tarzie.
În aer liber de cultură se realizează printr-un circuit de două sau mai multe linii (20 + 50 cm, 35 + 35 + 35 + 75 cm, 32 + 32 + 76 cm), cu o distanță de 10-15 cm între plante. Adâncimea de încastrare de aproximativ 1 cm.
Îngrijirea culturilor constă în udarea regulată, buruienile de buruieni, slăbirea.
Pentru boli și dăunători, salata de câmp este o plantă relativ stabilă, dar este adesea afectată de mucegaiul praf. O bună ventilare este utilă pentru combaterea bolilor, astfel încât nu este recomandat să se permită culturile îngroșate.
Utilizare:
Câmpul de salată este bogat în vitamine: caroten, vitamine din grupa B, PP, C; săruri minerale de sodiu, potasiu, magneziu, calciu și fosfor.
Salata este folosită pentru a pregăti diverse salate cu pansamente și ca o farfurie laterală pentru preparatele din carne și pește.
Material pregătit de: Alexander și Marina Mityayev
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: