Primul fel de mâncare este acel fel de mâncare, fără de care, în principiu, nu ar trebui să existe cina completă. Rețetele de supă și supe sunt cunoscute încă din epoca anterioară, iar primii care le pregătesc pe locuitorii din China.
De la începutul copilăriei, bunicile și mamele ne-au învățat că consumul de lichide și de cald este foarte util pentru stomac, că este necesar și, în plus, foarte gustos.
Și în ciuda faptului că mulți copii încearcă să refuze supa la masa de prânz, o mare selecție de rețete uimitoare până în ziua de azi vor ajuta într-o clipă să rezolve această problemă. Vă vom învăța să pregătiți o supă sau un borsch, din care copilul nu numai că nu poate refuza, în plus, el va cere în mod necesar suplimente.
Dacă începeți să învățați cum să pregătiți primele feluri de mâncare, veți fi ajutat de rețete cu o descriere pas cu pas a procesului de gătit și a fotografiilor. Supă cremă de brânză cu creveți, supa crema de morcovi, supa crema cu somon, supa de pește cu somon, supa de sfecla rosie „Gazpacho“ - retete pentru supe gustoase și neobișnuite sunt atât de diverse încât toată viața noastră nu ar fi suficient pentru a efectua experimente.
În funcție de temperatura la care primele feluri de mâncare hrănite, ele pot fi fierbinți (marinate, supă, supă de mazăre), rece (botvinya, hash), și astfel de feluri de mâncare care pot fi furnizate atât la cald și la rece (gazpacho , urechea).
De asemenea, soiurile primelor feluri de mâncare sunt diferite și lichidul care servește drept bază pentru prepararea lor. În rețetele standard de supă, legume, pește și carne sunt gătite în apă, dar supele cu lapte, lapte acru, bere, quass, sucuri de legume și saramură nu sunt mai puțin delicioase.
În funcție de compoziția, primele cursuri pot fi împărțite în legume, pește, carne, ciuperci, cereale, fructe, lactate, paste cu fasole, cu găluște, chiftele și așa mai departe.
Cel mai rapid și ușor de preparat considerat supă de pui cu adaos de fidea, legume, supe, supe de lapte cu paste și orez, precum și supe de pește și cartofi.
Conform tehnologiei de preparare și pot fi divizate supe condensați clare, supe smantana, supa de gaz (cu legume prăjite), prăjirea (ingrediente inițial prăjită, și numai apoi umplute cu lichid), precum și supe dulci.
Baza unei prime feluri de mâncare delicioasă este un bulion nutritiv și bogat (legume, ciuperci, pește, carne).
Într-un fel sau altul, cel mai popular și popular pentru ucraineni este borsch-ul tradițional ucrainean. Poate că veți fi surprinși, dar există aproximativ cincizeci de varietăți. Supa poate fi preparat cu varză sau varză acră cu fasole sau fără, cu sfecla murate și proaspete, cu diferite tipuri de carne sau opțiunea fără carne fără carne borș, uneori cu ciuperci.
Chiar și realimentarea cu borsch poate fi diferită: gospodinele și bucătarii o pregătesc din sosuri, pastă de roșii, suc de roșii sau roșii proaspete. La fiecare amantă borschul se dovedește unic, unic și asemănător nici unul cu celălalt.
Și dacă tot credeți că nu știți cum să gătiți al doilea curs tradițional al poporului ucrainean, asigurați-vă că îl încercați cel puțin o dată. Și veți înțelege că ați reușit să gătiți cel mai delicios borscht din lume, deoarece atunci când există o dorință, felul de mâncare se dovedește întotdeauna foarte gustos și frumos. Familia și prietenii dvs. vă vor mulțumi cu siguranță.
Dintr-o mare varietate de rețete, puteți alege întotdeauna cea care va fi cea mai atractivă pentru dvs. și pentru familia dvs. În plus, există atât de multe dintre ele pe care nu le puteți repeta, de fiecare dată când veniți cu ceva nou, original și interesant.
Pregătiți primele feluri de mâncare împreună cu kak-vkusno.com și asigurați-vă că o supă gustoasă, sănătoasă și nutritivă este ușor și toată lumea poate găti, chiar și un copil!
Articole similare
-
Primele cursuri, rețete pas cu pas cu fotografii pentru gătit acasă
-
Borsch cu ciuperci - rețetă pas cu pas cu fotografie, primele cursuri
Trimiteți-le prietenilor: