De ce există un scaun liber?
Dezvoltarea diareei este asociată cu schimbări în următorii factori:
- creșterea contracțiilor peretelui peristaltic;
- o creștere a conținutului lichidului și a oligoelementelor din substanța chimică;
- afectarea mucoasei;
- infecție cu microorganisme.
Peristalitatea activă conduce la faptul că hrana nu are timp să se digere în condiții fiziologice, deoarece se mișcă rapid prin intestine.
Dacă integritatea membranei mucoase este perturbată, lichidul nu poate fi absorbit din lumen și reținut în acesta. O cantitate mare de apă în lumenul tractului gastro-intestinal împiedică absorbția nutrienților și formarea scaunului.
Unii compuși au o activitate osmotică pronunțată. De exemplu, o cantitate mare de glucoză perturbe schimbul normal de lichide, întârziind-o și, prin urmare, diluează boala.
Schimbarea echilibrului microorganismelor din intestin duce la formarea de gaze care irită mucoasa. În plus, produsele de activitate vitală a bacteriilor patogene se acumulează în lumen și agravează trecerea materiei fecale.
Un scaun lichid apare adesea din următoarele motive:
- consumul de alimente de calitate slabă;
- încălcarea regimului alimentar în cazurile cronice;
- alimentația necorespunzătoare a copiilor cu exces de hrană în zahăr;
- infecție cu viermi care se înmulțesc în lumenul intestinului;
- alimente contaminate cu bacterii.
Compoziția de ceai
Frunzele bucșei ceai din care sunt preparate materii prime pentru sudură conțin mulți compuși utili chimici - taninuri, cafeina, vitaminele A, B, C, D, E, K, P, PP, aminoacizi, oligoelemente și altele.
Taninurile sunt un grup de compuși care se leagă de proteinele celulare ale microorganismelor, neutralizându-le astfel și protejând membrana mucoasă. În plus, au proprietăți de fixare, datorită cărora se modifică proprietățile conținutului intestinal, a cărui trecere încetinește, se îngroațează și diminuează manifestările de diaree.
Dintre toate vitaminele disponibile, cele mai importante sunt Grupul B. Efectul lor este legat de efectul asupra țesutului muscular, inclusiv cel care se află în peretele intestinal. Acest lucru îmbunătățește peristaltismul și îmbunătățește absorbția apei.
Compoziția de cafea
Conținutul boabelor de cafea este un fel de compoziție a ceaiului verde datorată taninului - taninului și vitaminelor din grupa B. Totuși, în timpul tratamentului termic, majoritatea compușilor folositori sunt pierduți.
În plus, are multe acizi - lămâie, clorogenică, măr, ale căror proprietăți biologice sunt foarte importante pentru procesele metabolice.
Alte substanțe demne de atenție sunt trigonelina și cafeina. În ciuda faptului că după prăjire cantitatea de pe urma scade, are un efect stimulativ pronunțat asupra sistemului vascular și nervos.
Combinația acestui alcaloid cu acizii de mai sus îmbunătățește absorbția și motilitatea. Este important de observat că efectul pozitiv al cafelei se dezvoltă numai în tractul gastrointestinal fără patologii.
Ceaiul și tulburările intestinale
Frunzele de bomboane de ceai conțin polifenoli. Acestea sunt substanțe active cu proprietăți antioxidante. Ele neutralizează flora patogenă, schimbând proprietățile conținutului intestinal, facilitând astfel evoluția bolii.
Ceaiul este recomandat pentru diaree. cauzate de helminți, deoarece posedă proprietăți antiparazitare, le afectează negativ. În acest caz, este mai bine să nu beți ceai negru sau verde simplu, dar să fiți preparați pe ierburi speciale.
În plus, datorită conținutului ridicat de oligoelemente, este perfect potrivit pentru reconstituirea lichidului în timpul diareei, îmbunătățește activitatea și normalizează tonul peretelui intestinal. Beți mai bine decât puternic, dar nu fierbinte, pentru a irita mucoasa stomacului mai puțin.
Independent, ceaiul nu poate provoca frustrare din cauza calităților sale de ancorare. Cu toate acestea, combinațiile de produse care creează condiții pentru iritarea mucoasei și absorbția mai slabă a substanțelor nutritive, cu ceai, conduc la apariția diareei.
De ce există un scaun liber de cafea
Semințele de cafea conțin un număr de alcaloizi - compuși chimici activi care contribuie la intensificarea proceselor metabolice și a alimentării cu sânge în cele mai multe organe și sisteme, inclusiv în tractul gastro-intestinal. Ei irită mucoasa, crescând astfel peristaltismul și secreția fluidă. Aceste modificări conduc la retenția apei în fecale și promovarea rapidă a acestuia că intestine contribuie diaree, prin urmare, nu se schimbă de băut cafea scaun. În plus, la persoanele cu afecțiuni cronice ale tractului gastro-intestinal, crește gradul de formare a gazelor.
Nu ar trebui să combine băutura puternică de lapte - această combinație va crește dezechilibrul în intestin, deoarece produsele lactate sunt greu de absorbit și reținute în lumen, creând condiții favorabile pentru reproducere microorganisme.
Cu toate acestea, este demn de remarcat faptul că persoanele care nu au modificări patologice în sistemul digestiv, tolerează cafeaua bine, deci acționează favorabil pe tractul gastrointestinal nemodificat.
În combinație cu unele produse, provoacă un scaun liber. Cel mai adesea, acest efect este combinat cu feluri de mâncare grase. Nu este necesar să utilizați această băutură după legume, sporind formarea de gaz, de exemplu, legume și ceapă.
O bună alternativă la diaree este cafeaua din ghindă și orz. Aceste băuturi sunt spre deosebire de originalul în gust. Datorită proprietăților de fixare, ele afectează favorabil funcția intestinală și a stomacului. Ouale de cafea conțin multe microelemente și vitamine, datorită cărora se efectuează efectul protector asupra peretelui intestinal.
Meniul adulților pentru diaree
Consumul în timpul diareei trebuie să fie digestibil caloric, să conțină o cantitate suficientă de oligoelemente, săruri și să umple lichidul pierdut cu defecțiuni frecvente.
Prima zi este în valoare de foame, dar bea mai multe lichide. Dacă doriți să mâncați, puteți găti porridge lumina pe apă - fulgi de ovăz sau gris. Pentru completarea lichidului, ceaiul și compoturile sunt potrivite. jeleu.
În cea de-a doua zi, puteți consuma supe scăzut de grăsime, bulion de orez. Din fructe au permis să mănânce banane, deoarece acestea au un efect obligatoriu. Merele toclate sunt, de asemenea, potrivite pentru nutriție în această perioadă, după tratamentul termic, acestea sunt absorbite mai ușor și afectează favorabil activitatea motoarelor și schimbul de apă.
Puteți găti cartofi fierți - conține mult potasiu, care se pierde în cantități mari împreună cu alți electroliți și apă. Când scaunul devine același ca înainte de boală, sunt permise mâncăruri de carne și pește.
După 2 zile în meniu puteți include supe de ciuperci, dar nu prea bogate.
Pentru întreaga perioadă a bolii trebuie să limitați toate alimentele care cresc peristaltismul intestinal și să perturbe absorbția fluidului. Astfel, cimbru acide ascuțite ar trebui să fie excluse de la produsele alimentare grase spori secreția de bilă, care are un efect prokinetic și face reducerea peretelui intestinal mai intens.
La începutul diareei, nu este necesar să se bea produse din lapte acru. În ciuda efectului lor favorabil asupra activității intestinului, ele pot intensifica fenomenul de diaree, mai ales în primele zile. O excepție este numai iaurtul care poate fi consumat fără teamă.
Atât copilul, cât și adultul sunt excluși din dieta dulce și sodă, biscuiți, chipsuri. Interdicția privind orice băuturi alcoolice continuă până la recuperarea completă. Biscuiții pot fi mâncați numai de pâine de casă din pâine albă, uscate în cuptor.
Dieta pentru copii cu diaree
Principiile generale ale alimentației pentru diaree la un copil sunt aceleași ca și la un adult, dar există unele caracteristici referitoare la copii. Copiii sub un an ar trebui hrăniți cu aceleași amestecuri sau lapte, dar mai des de 5-6 pe zi, reducând singură porțiunea.
Schimbările în organism asociate cu diareea și consecințele acesteia la copii sunt mai strălucitoare, deci este important să apăsați mai frecvent un copil. Dacă nu vrea să mănânce, atunci consumul de alimente ar trebui întârziat, deoarece excesul de alimente va intensifica diareea.
Se recomandă să se dea copilului produse lactate după recuperarea completă, deoarece gastrointestinul imatur și patologic modificat nu poate procesa acest aliment digerabil.
Alimentele ar trebui să fie echilibrate - să conțină mai multe proteine și grăsimi și mai puțin glucoză.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: