Bună ziua, tuturor cititorilor stomenu.ru. Astăzi vreau să vă împărtășesc un fel de mâncare delicioasă și versatilă, pe baza ingredientelor cele mai simple și mai accesibile: pește, orez și legume.
Farfuria este proiectat cea mai mare parte, fie pentru o familie mare sau pentru cei care au nevoie de o rapidă și satisfăcătoare pentru a alimenta cel puțin 5-6 persoane - este pe atât de multe bucăți din suma calculată mai sus ingrediente. Desigur, acest lucru nu înseamnă că, pentru 2-3 persoane de pește cu legume coapte pe perna de orez gătit, nu merită, atunci ar trebui doar o dată în 3 pentru a reduce cantitatea de anumite ingrediente.
ingrediente:
- orez (cereale lungi obișnuite) - 1,5 sec,
- 2 roșii,
- 2 morcovi și jumătate,
- 2 ceapă (am roșu și alb va coborî complet)
- file de somon roz (puteți lua orice alt pește) - undeva în jurul valorii de 500 de grame,
- ulei de floarea-soarelui 50 ml,
- smântână (20%) - 200 g,
- condimente pentru alegerea ta,
- sare și hârtie pentru copt (de asemenea, folie adecvată sau hârtie albă albă A4).
Prepararea peștelui cu legume
Măsurăm o jumătate de cești de orez, se toarnă într-un recipient convenabil și se clătește.
O tavă cu laturi înalte este lubrifiată cu ulei și se întinde orezul spălat pe întreaga suprafață. Amintiți-vă că orezul atunci când se coace va crește de 2-3 ori, deci nu este necesar să faceți un strat prea gros. Dacă tigaia nu este mare, puteți limita un pahar de orez.
Fileul de pește se spală, dacă este necesar, și se taie în bucăți de dimensiune medie, care sunt așezate uniform pe partea superioară a Fig.
Morcovii sunt curățați și tăiați cu plăci mici. Cine nu vrea să taie, poți să grăi. De asemenea, morcovii stau uniform pe pește.
Apoi, curățăm becul, taie-l în jumătăți de inele și îl trimitem în tava de copt peste morcovi.
Cu roșii, dacă se dorește, se îndepărtează pielea (aceasta pur și simplu le omite timp de câteva minute în apă clocotită, apoi imediat sub jet de apă rece) și se taie în semicercuri. Am răspândit aceste semi-inele ultimul - stratul superior.
Așa cum trebuie să fi observat, nu am făcut solo niciun strat. Acest lucru se datorează faptului că un sezon bun cu sare si condimente va trebui să completeze, în care se va tocană și se coace în același timp, masa noastră.
Se coace vasul cu D-200 de grade aproximativ 30 minute Se prepară orez pește la cuptor cu legume asigura perna sub formă de căldură.
Îi sfătuiesc pe toți să gustă felul de mâncare original: rolele de pește!
Articole similare
-
Biscuiți clătite cu pui și ciuperci - rețetă pas cu pas cu copiere foto
-
Crap pe gratar - reteta pas cu pas cu poze, preparate din peste si fructe de mare
Trimiteți-le prietenilor: