- Se separă gălbenușurile de proteine, scoateți-le în frigider. Galbenele și untul se lasă în căldură (30 ° C). Morcovii se curăță și grătar pe o răzătoare fină, se spală lamaie și se îndepărtează un strat subțire de coajă, grătar pe o răzătoare fină.
- Cuptorul să se încălzească până la 180 ° C, vasul de coacere cu ulei și se presară cu pesmet. Din pulpă, stoarceți tot sucul și împingeți-l printr-o sită din oase și carne.
- Combinați gălbenușele într-un castron și începeți să bateți cu un mixer. Treptat, se toarnă zahărul într-un șarpe subțire și se înmoaie cu un mixer până se formează o masă luxuriantă și ușoară. Se amestecă făina, soda de zinc, scorțișoară, vanilină și se amestecă cu amestecul de gălbenuș.
- Se toarnă morcovii rași și se amestecă din nou. Se amestecă untul topit cu unt topit și se amestecă până se înmoaie. Proteinele trebuie scoase din frigider și bătute cu un mixer până la vârfurile ferme. Se amestecă spuma de proteine la greutatea morcovului și se pune totul într-o formă, se trimite în cuptorul preîncălzit.
- Pregătiți morcovul timp de aproximativ 40 de minute înainte de rumeness. Scoateți matrița din cuptor și lăsați-o să se răcească timp de cel puțin 15 minute. Taiati morcovul in portii si serviti drept desert. Morcovul este delicios, cald si racit. Bon apetit!
Rețete similare:
Tort de zebră în multivark
Tort preparat
Smetannik în multivark
Placinta de mere în multivariate
Tart cu piersici conservate
Articole similare
-
Rețetă de morcovi, fotografie cum să gătești morcovi în cuptor
-
O rețetă pentru o omletă cu umplutură este o rețetă cu o fotografie
Trimiteți-le prietenilor: