Salutări, dragi cititori.
În ultima înregistrare, am promis să vă spun cum tortul este decorat cu mastic sub formă de inimă, pe care am pregătit-o pentru aniversarea nunții.
Spun imediat că aceasta este prima mea experiență cu masticul. Am avut mult timp să încerc să decorez un tort, dar am tot amânat. Și aici o astfel de ocazie. Am prezentat direct un tort de inimă roz, dar cum să faci asta, cu excepția unei masticuri?
În general, am decis și asta sa întâmplat.
Am făcut mastic pentru cea mai simplă rețetă, de la marshmallow.
Este foarte ușor de preparat, depozitat în frigider timp de până la trei luni.
Pentru a pregăti masticul din marshmallow, veți avea nevoie de:
- mesteca marshmallow (200 g);
- zahăr pudră - 500 grame;
- unt - 50 de grame.
Am pus marshmallows noastre într-un castron, în care o veți încălzi într-un cuptor cu microunde. Sus, cu o bucată de unt.
Zephyr este cel mai bine să luați alb, astfel încât să puteți picta cu ușurință masticul dvs. în orice culoare.
Am pus bolul nostru cu marshmallows în cuptorul cu microunde timp de 30-40 de secunde.
Uită-te la marshmallow, este necesar ca a crescut în dimensiune la jumătate.
Adăugați pulbere de zahăr în porții mici și frământați cu grijă cu o lingură.
Când este dificil să opriți lingura, facem o masă mică pe masă din pulberea de zahăr și continuăm să frămânțăm masticul cu mâinile.
Se amestecă masticul până se oprește să-ți lipi mâinile.
După ce am masticat masticul, l-am împărțit în două bucăți, unul mare pentru a acoperi tortul, celălalt mai mic pentru decorare.
Într-un pic mai mult culoarea alimentelor, a frământat-o până la o culoare uniformă. Apoi am rostogolit masticul pe o masă de două ori mai mare decât tortul meu pre-mint.
Folosind un cilindru, ea a transferat cu atenție masticul în tort și a rănit-o. În primul rând, partea superioară a tortului și apoi laturile sunt îndreptate.
Apoi, cu un cuțit de pizza, am tăiat masticul nedorit.
După aceea, am luat o bucată mai mică de mastic, am adăugat o culoare mai intensă, i-am frământat, am rostogolit-o pe masă, am tăiat cercuri mici și am decorat tortul.
Mastic din marshmallow
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: