Mulți oameni știu cum arată rădăcina de ghimbir - în departamentele culinare se vinde adesea. Dar mulți nu știu cum sunt florile de ghimbir. Partea ei de flori, ca și tulpina, nu este folosită pentru mâncare, așa că poate interesa doar cunoscătorii frumuseții plantelor ornamentale. Iar acești esteți vor ști cu adevărat cognitiv ce arată ghimbirul în stadiul înfloririi.
Ce este ghimbirul?
În primul rând, este necesar să se stabilească ce este ghimbirul - o legume, fructe sau altceva? Potrivit opiniei botanistilor, planta de ghimbir este un reprezentant al plantelor erbacee. Asta este, ghimbir - nu o legumă, cum ar părea la prima vedere, o planta perena, cu un rizom comestibil, tulpina lunga si flori de o mare frumusete. Adevărat, doar câțiva pot vedea floarea ghimbirului, deoarece planta de ghimbir are propriile cerințe pentru dezvoltarea confortabilă și nu compromite.
Familia ghimbir numără mai mult de 1000 de soiuri, dintre care cele mai populare este ghimbirul obișnuit (se mai numește și farmacie). Este mâncarea și folosirea lui. La această familie apar alte mirodenii cunoscute - cardamom și turmeric. Patria patriarhului de ghimbir este Orientul Mijlociu. Proveniența spune că a observat mai întâi planta pe bază de plante unice în nordul Indiei, aici merge la vânzare ca lekarskoe miracol de droguri în marile orașe europene, și apoi a început să crească în plantații din Japonia, China, Australia, Thailanda și Indonezia. Creșteți-o poate fi în climatul nostru în sere și chiar acasă - rădăcină va crește și se înmulțește. Aici sunt doar florile de ghimbir, cel mai probabil, nu va apărea. Dar mai mult despre asta mai târziu.
În condiții de creștere naturală, aproape toate soiurile de ghimbir sunt plante perene permanente, de până la 1,5 m înălțime. Aparent, ei arata ca ferigi, frunze de ghimbir sunt lungi și întinse, și flori, în funcție de soi, de la mic - un bob de mazare, cateva piese pe o singură tulpină - la muguri mari. Poate crește până la 10 ani, lăsând anual lăstari noi în imediata apropiere a propriei persoane.
Pe plan extern, planta pare să fie subțire și fragilă, dar toată puterea se află în rizomul - că este în creștere, iar lățimea, crește în dimensiune și devine mai puternic în pământ.
Plantațiile sunt dominate de lăstari anuale - cu cât e mai mare specimenul, cu mai multă rădăcină. Deoarece vânzarea este mai mult în cerere pentru lăstari tineri, a căror vârstă nu a trecut încă limita anuală. Recoltarea se face - și plantația este plantată din nou: în condiții tropicale umede, ghimbirul crește rapid.
Cultivarea la domiciliu
Pe pervazul ferestrei această plantă poate fi, de asemenea, cultivată. Va lua o vază convențională - poate fi superficială, dar în mod necesar largă. Și, de asemenea, locul potrivit - în căldură și umiditate. Aceasta este, din partea însorită, dar nu sub raze directe. Și pulverizați-l din arma de pulverizare de multe ori - numai în acest caz, va plăcea cu creștere rapidă. Ghimbirul poate fi de asemenea cultivat din semințe. atunci frecvența de înflorire va crește.
Și totuși nu va mai fi o tulpină asemănătoare unei ferigi, ci o similitudine mult mai compactă. Rădăcina de ghimbir de casă poate fi consumată în condiții de siguranță, dar din cauza lipsei condițiilor naturale pentru creșterea florilor de ghimbir acasă extrem de rar. Dar înflorește.
Apropo, rădăcina. Poate fi alb-negru. Vânzarea este de obicei albă, dar în natură - negru. Doar scoasă din pământ, are o coajă dense. Se curăță, se spală și se usucă, făcându-l ușor, aproape alb. Iată de ce rădăcina de pe tejghea din supermarket și rădăcina în ghiveciul rupt vor fi complet diferite. Deși gustul de ghimbir în ambele cazuri este foarte similar.
Unele recomandări vor ajuta la obținerea succesului în creșterea ghimbirului la domiciliu:
- utilizați un pământ în trei părți: după scurgere se pune un amestec de gazon, nisip, humus în proporție de 1: 1: 1;
- replante în fiecare an într-un nou - sol proaspăt, dar într-un vas vechi;
- fertilizați de două ori pe lună cu îngrășăminte de potasiu și fosfor;
- în timpul iernii, curățați într-un loc răcoros, dar nu rece pentru iernare și scurtați timpul de udare până la un sol puțin umed.
Prima dată, până când stemul apare de la rădăcină, vasul ar trebui să fie, de asemenea, răcit și continuu pulverizat din pistolul de pulverizare. Mai târziu - aproximativ 3-4 săptămâni - este mutat mai aproape de căldură, unde va crește în mod activ, absorbând razele ultraviolete.
Apoi, rămâne doar să ascultați planta, să urmăriți cum reacționează la schimbarea locului, la creșterea sau, dimpotrivă, la o scădere a frecvenței irigării. Dacă planta înflorește, după înflorire, nu are sens să colecteze și să conserve semințele - nu vor germina fără altoire. Este mai ușor să cumpărați deja gata pentru plantare, dacă o plantă din casă pare mică.
Cum înflorește o plantă
Cei care pot vedea o floare de ghimbir, amintiți-vă de această imagine pentru o lungă perioadă de timp. Ghimbirul înflorește în condiții naturale pentru al doilea an, în sere supuse respectării stricte a condițiilor climatice - în al treilea rând, și apoi se întâmplă foarte rar. Ghimbirul înfloritor, în funcție de soi, poate fi împrăștiat cu flori mici sau poate admira o floare mare. Și poate avea mai multe inflorescențe pe o bază torch-like. Florile în sine pot avea o schemă de culoare galbenă, de culoare roșie sau de tranziție. De aceea, întrebarea despre cum arată o plantă, puteți obține răspunsuri complet opuse - în exterior, diferite tipuri de ghimbir ar putea să nu fie la fel.
Ghimbirul înflorit este întotdeauna frumos. Adevărat, înflorirea spune despre ghimbir că rădăcina lui nu mai este potrivită pentru mâncare. Mai exact, puteți, dar ceea ce un gust de ghimbir uscat, overripe - este ușor de imaginat. Gustul acestui ghimbir ce este? Este mult mai puțin saturată și picantă, oferindu-i iarbă proaspătă. Apetitul nu poate fi chemat. De aceea, pe plantațiile industriale nu este dată floarea - întregul an nu este cultivat pentru asta.
Uneori, cercetătorii nu sunt interesați de rădăcină de ghimbir, dar ce tulpină să gust. Nu este o plantă a cărei tulpină este potrivită pentru căutarea. Ghimbir la gust sunt, de asemenea, foarte specifice. În ea, rădăcina este depozitul bunului. Și florile sunt un izvor de frumusețe.
Vom da o descriere a înfloririi numai a celor mai populare soiuri ale acestei plante:
- ZERUMBET - când este văzut de sus, floarea este foarte asemănătoare cu un trandafir de ceai cu petale dense și grele. Perioada de înflorire a grainsite durează doar 2-3 săptămâni, dar cu siguranță costă un an întreg de îngrijire a acesteia.
- Ginger Torch - aici flora este mult mai puțin vizibilă. Arată ca un mic balon alungit, întregul oval din care este acoperit cu mici scări de culoare roz deschis.
- Kasumunar - un mugur este o bază torch-ca pentru alb, lumina - aproape fără greutate - flori. Pentru unii, înflorirea kasumunar seamănă cu orhidee sau narcisele.
- Ginger este minunat - foarte similar cu un fel de kasumunar ghimbir, cu singura diferență fiind că tulpinile de flori sunt luminoase de culoare roșie, nu întuneric, iar florile sunt ei înșiși petale roșii, luminoase.
- Ginger japonez este "snowdrop" în această familie. Spre deosebire de semenii lor, înflorește la începutul primăverii. Când lăstarii se arată doar deasupra solului, ei sunt încă mici, subțiri și slabi. Flori cu flori mari, delicate, albe și galbene, cu o aromă delicată, delicată, dar bine percepută.
Chiar dacă se pare că totul este deja cunoscut despre ghimbir, despre utilizarea și proprietățile sale medicinale. această plantă este capabilă să surprindă din nou și din nou. Este apreciat ca un condiment și ca un mare agent anti-virale (da, există - o listă cu „victorii“ lui de sanatate foarte respectabil), și la fel ca o plantă frumoasă. Adevărat, de aceea este dificil să crești acasă - trebuie să te decizi dacă o să-l folosești practic sau să-l lași pentru o estetică? La urma urmei, pentru a vedea floarea de ghimbir - acest lucru nu este dat tuturor.
Articole similare
-
Deschiderea de tricotat cu o descriere a clasei master pas cu pas cu o fotografie
-
Mastiff american descriere, ingrijire, personaj, fotografie, totul despre caini
Trimiteți-le prietenilor: