Tomate cu acid salicilic
Recolta pentru iarnă - o rețetă simplă - roșiile cu acid salicilic instant, care în cantități mici nu vă vor afecta sănătatea.
Produse pentru un borcan de 3 litri:
roșii
5 căței de usturoi
2 ardei dulci verzi
10 mazăre de piper dulce
2 umbrele de mărar
3 frunze de coacăz negru
2 frunze de dafin
Pentru 8 litri de apă:
300 g de sare
500 g de zahăr
1 lingura. acid salicilic
200 g de oțet 9%
Cantitatea de marinadă este suficientă pentru 5 (cinci) cutii de roșii de 3 litri.
Mod de preparare:
1. Apa de la fierberea seara, adaugand sarea, zaharul si salicilul, fierbeti timp de aproximativ 2 minute. Dupa ce apa se raceste, adaugati otetul.
2. Tomate. Se spală piperul și verdele și se usucă pe un prosop.
3. Desprindeți usturoiul, tăiați piperul în 4 părți, spălați băncile cu bicarbonat de sodiu. Vasele și legumele trebuie să fie curate și uscate.
4. Puneți legumele în cutie, umpleți-o cu o marinadă răcită. rotiți-l și aduceți-l la subsol.
Stomac după aceste roșii nu este inflamat, verificat! Date mai specifice au fost citite în articolul "Beneficiile acidului salicilic".
- Cumpăra acid salicilic în farmacie.
- Acidul trebuie să fie întotdeauna proaspăt.
- Salicilul de anul trecut poate juca o glumă crudă (spațiile devin noros și explodează).
Au un apetit frumos și sănătos pe o seară de iarnă cu zăpadă!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: