Canalul TV "Bucătărie TV" împărtășește cu bucurie o rețetă pentru un piept de pui suculent umplut cu coacăze roșii. Carnea este foarte gustoasă și originală datorită acestei fructe de pădure utile, dând puiului un gust plăcut piquant, cu o ușoară aromă.
Iar culoarea roșie, bogată, roșie a boabelor va deveni o adevărată decorare a mesei tale. Un An Nou delicios!
Timp de gătit: 30 de minute
Cantitate: 4 porții
ingrediente:
Prepararea pieptului de pui cu coacăz:
Puneți deoparte 1/4 ceașcă de afine, iar din fructele rămase stoarceți sucul. În sucul rezultat, adăugați treptat miere pentru a obține cel mai bun gust.
Fileul de pui a bătut puțin, piper și sare pe ambele părți. Pentru fiecare fileu se pun aproximativ 15-20 de fructe întregi de coacăz roșu și se toarnă sucul preparat de fructe de padure.
Îndoiți straturile de filetate în jumătate, astfel încât umplutura să fie înăuntru. Muchiile pot fi fixate cu scobitori sau înfășurate în fire. Așezați ruloul pe o foaie mică de copt, lubrifiată anterior. Tava este strânsă cu folie și se pune într-un cuptor preîncălzit la 220 ° C timp de 20-30 minute.
Pentru depunere este de dorit să se facă o altă porție de coacăz roșu și sos de miere.
Vom fi recunoscători dacă împărtășiți această rețetă:
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: