întrebări de la cititori sunt răspuns de către candidat a culturilor agricole, șeful departamentului de selecție de cartofi Centrul de Cercetare al Academiei Naționale de Științe a cultură cartofi și horticultură Vadim Makhan'kov.
- Bună, Vadim. Locuiesc în regiunea Minsk, spune-mi când este mai bine să plantezi cartofi.
- În primul rând, este necesar să se planteze cartofi atunci când temperatura solului la o adâncime de 10 cm este de 8 grade, poate mai mare, dar nu mai mică. Prin urmare, cartofi plantate în sol rece, uneori nu se ridică, afectează diverse boli. Dar toată lumea vrea să planteze mai devreme. În acest caz, nu uitați să preîncălziți solul, acoperiți-l cu un scutec.
- Ce fel de cartofi să plantezi pe site dacă vreau să recoltez o recoltă timpurie?
- Puteți alege dintre cele 80 de soiuri. Soiurile diferă în grupe de maturitate și razvarivaemosti, iar culoarea coaja și pulpa de culoare, și forma tuberculului. Există un astfel de lucru ca soiurile timpurii de sortiment din Belarus este „Lapis“, „Caprice“, „Lileya“, „Uladar“ și cele mai noi „Zorachka“.
- Cu trei săptămâni înainte de plantare ar trebui să fie germinat în căldură la 15 - 20 de grade și într-o cameră bine luminat. Ar trebui să fie doar lăstari ușori, nu lungi lungi. Cea mai bună germinare în turbă sau în rumegușul umed. Și solul trebuie, de asemenea, pregătit. Pământul trebuie să fie încălzit prin acoperirea cu un film negru.
- Cum să învingă gândacul de cartofi Colorado?
- O atitudine grijuliu față de cartofi va ajuta. În cazul în care situl este mare, atunci preparatele chimice nu pot fi evitate. Cele mai bune medicamente pentru astăzi: Aktara, Maspilan, Regent. Nu există soiuri rezistente la efectele gândacului de cartof Colorado. Poate într-o bună zi, dar veți înțelege că gândacul se dezvoltă și el. Și dacă aveți un mic teren, atunci, bineînțeles, este mai bine să îl colectați, atunci veți avea cartofi ecologici. Există încă un preparat "Prestige", dar este recomandat pentru cartofi tehnici și pentru sămânță. Medicamentul este foarte eficient.
- Vadim, cum să te descurci cu phytophthora?
- Cu ea, puteți preveni doar. Dacă ea a apărut pe plantă, atunci nimic nu va ajuta. Vindecarea este imposibilă. Prin urmare, plantați soiuri mai rezistente. Până în prezent, există trei soiuri care au o rezistență genetică la defectele târzii. De la începutul grupului - "Lilea", din mediu mai târziu - "Ragneda" și din mai târziu - "Zdabytak". Dar dacă doriți o recoltă bună, tot trebuie să o procesați.
- Da, aceasta este o varietate veche germană, este încă populară. Semințele sunt problematice, iar Germania însăși nu le mai produce.
Foto: Un astfel de cartof, desigur, nu va crește. Dar rezidentul de vară care nu visează despre asta este rău.
- Opt ani de pe pământ nu a făcut nimic, vrem să plantem cartofi. Cum să pregătească terenul pentru plantare?
- Spuneți-mi, ce clasă este cea mai productivă?
- Toate soiurile din test dau randament bun, aproximativ 60 de tone pe hectar. Cele mai populare de la începutul - "Uladar", "Lileya" de la mijlocul - "Janka" Middle-și - "Ragneda".
- A fost un fel de "Lugovskaya", "Temp"?
- Acesta este un soi ucrainean, nu ne ocupăm de cele străine. E destul de bătrân. "Temp" a fost și acum practic nu este folosit.
- Vadim, acum în magazine au apărut cartofi din Maroc. Nu avem destui cartofi?
- Și dacă încerci să-l plantezi, se va obișnui?
- Acest cartof este tânăr și nețesut. Nu există nici o garanție că el va urca.
- Și dacă plantați o olandeză sau alta?
- Acest lucru este de înțeles. Spune-mi, de ce este cartoful străin atât de frumos, neted, și de belarușeni - stângaci? Este modificat genetic?
- În prezent, în Europa nu există cartofi modificați genetic. Este interzis. Foarte mult depinde de proprietar, care cultivă cartofi, poate că nu este selectat cel mai bun sol sau tehnologia nu este menținută. Același tip de "Scarb" are o prezentare excelentă și este considerat unul dintre cele mai frumoase din lume. De asemenea soiurile "Dolphin", "Uladar", "Yanka", "Vector", "Charanic". Și o altă problemă foarte mare este că nu avem ferme specializate pentru cultivarea cartofilor, care ar fi angajat 100% numai în ei.
- Ce determină calitatea cartofilor? De la sol, din condițiile în care crește sau din soi?
- Dumneavoastră ați răspuns la propria dvs. întrebare. Toți factorii influențează. Notele sunt împărțite în tipuri culinare și sunt notate cu litere latine A, B, C și D. A - nu fiert, D - puternic fiert. Soiuri friabile: Ragneda, Mag, Vector, Arbita, Lasunak, Arhideya. Mulți oameni cred că mai puțini cartofi sunt fierți, cu atât mai puțin amidon conține și cartofii mai dietetici - aceasta este o părere greșită. Nu întotdeauna cartofii fierbinți depind de amidon. Un indicator important este și proteina. Cu cât mai multă proteină, cu atât mai puțin este fiartă. Dar cu cât mai multă proteină, cartofii sunt mai hrănitoare.
- Spuneți-mi ce greseli cel mai adesea sunt tolerate la creșterea cartofilor?
- În primul rând, nu plantează cartofi de sămânță. Înțeleg că mulți oameni nu își pot permite să cumpere cartofi de sămânță buni, iar acesta este baza unei recolte bune. Ca nici o altă cultură, cartofii sunt foarte pretențioși în ceea ce privește plantarea materialului. Tuberculii nu sunt o sămânță, este un tragator de metrou, parte a unei plante care a crescut în sezonul trecut. Și memoria genetică a tuberculilor își amintește cum a crescut: dacă este rău, va afecta noua recoltă. Al doilea este plantat foarte adânc. Pe soluri argiloase - la o adâncime de 5 cm, pe soluri mai ușoare - 8 cm, pe turbă - 10 cm și nu mai adânc. În al treilea rând, multe protecții chimice neglijare, iar cultura ucide phytophthora.
În timpul creșterii intense, cartofii pot fi hrăniți cu stimulatori de creștere "EcoSil" sau "Epin". Următoarea etapă este curățarea. Este necesar să o conduceți atunci când temperatura aerului și a solului nu este foarte ridicată, cu o temperatură optimă de 15-18 grade. Asigurați-vă că pentru a usca cartofii după curățare o săptămână sau două, nu-l coborâ imediat într-o seif rece întuneric, mai întâi lăsați-l să se afle la 14-18 grade. Ce ați lăsa pe semințe, lăsați în lumină, plantați cartofii, va fi mai bine stocat.
- Acum câțiva ani am auzit că trebuie să rupi flori? Acum, acest lucru este încă relevant?
- Florile pentru producție practic nu influențează. Există soiuri care nu înfloresc. Am efectuat cercetări și am constatat că diferența a fost egală cu 0 sau 3% între florile rupte și necontaminate. Desigur, dacă vrei și nu trebuie să faci nimic, atunci poți și sparge.
Citiți de asemenea
Cum să alegeți material săditor: ce să căutați atunci când cumpărați copaci și arbuști
Cum să pregătești flori pentru iarnă: sfaturi practice pentru grădinari
Apăim copacii, protejăm grădina de rozătoare, se prăjește ceapa de iarnă și usturoiul
Cum se păstrează legumele în timpul iernii
Patru secrete, cum se păstrează cel mai bine cartofii și se selectează cele mai bune tuberculi pentru semințe
Celebrul grădinar expert Tatyana Kudryashova și-a împărtășit experiența de dacha cu cititorii Komsomolskaya Pravda
În ceea ce privește întrebările ascultătorilor de la Radio "KP" (97.2 FM) despre ceea ce trebuie făcut la sfârșitul sezonului, expertul nostru permanent răspunde lui Andrei Tumanov
Crizantemele din grădină: reguli pentru plantare și sfaturi de îngrijire
Cum să crești kiwi la domiciliu: reguli de plantare, secretele de îngrijire medicală
În toamnă, puieți
Pepinierele și instalațiile de grădină încep să vândă material săditor, de multe ori acum pot fi cumpărate mai ieftin decât în primăvară, când grijile sunt deja pline
Cum se colectează semințele din legume și se obține semințele
Recoltarea este încă în plină desfășurare și este timpul să ne pregătim pentru noul sezon. Ceea ce trebuie făcut în grădina și grădina de legume în prima lună de toamnă, discutăm cu biologul, agronomul Mikhail Vorobiev
Material de plantare a culturilor legumicole: O semințe! Despre maniere!
Cum să săpați cartofii și să le păstrați pentru iarnă
Cum să recoltați și să procesați locația în mod corespunzător, astfel încât legumele să fie stocate mult timp?
Cele mai bune soiuri de mere pentru regiunea Moscovei: 5 specii care nu primesc scabie
Vara ploioasă actuală a adăugat probleme - merișoarele sunt bolnave cu scabie. Împreună cu expertul nostru alegem cele mai bune soiuri de mere pentru regiunea Moscovei
Trimiteți-le prietenilor: