Vă sugerez să pregătiți un vin minunat pe bază de caprifoi. În plus față de un efect de intoxicare ușoară, veți obține o grămadă de nutrienți și vitamine. Recomandat pentru un public adult.
INGREDIENTE
- Boabe de caprifoi 2 kilograme
- Apă 2 litri
- Zahar 700 grame
Descrierea preparării:
1. Înainte de a vă da seama cum să faceți vin din caprifoi, trebuie să decideți ce fel de aparate de uz casnic veți folosi pentru a măcinat fructe de padure (un măcinător de carne sau un blender) și gătiți-l. La începutul lucrării, răsfoiți cu atenție boabele de la obiecte străine și clătiți-le. 2. Grind fructe de padure cu un blender sau cu o masina de tocat carne. Pentru a începe procesul de fermentație, adăugați puțin zahăr la caprifoi. Puneți lichidul pe 3 zile într-un loc cald pentru a rătăci. Pentru gătit folosiți un fel de mâncare care nu are tendință de oxidare. 3. Stocați sucul din amestec, turnați-l într-un alt vas. Puneți încă 3 zile pentru a rătăci într-un loc cald. Strângeți boabele presate cu apă și, de asemenea, puneți-vă pe o rută. 4. Strângeți sucul din primul și cel de-al doilea recipient, amestecați, adăugați zahăr la 200 grame pe litru de lichid. 5. Se amestecă bine, se pune sub focul de apă, se pune în căldură, se scoate din lumina directă a soarelui într-un loc întunecos. 6. Feriți-vă de fermentație. Când este terminat, se adaugă din nou 200 g de zahăr pe litru de lichid. Lăsați să continue procesul. 7. Sticlă de vin fermentată complet în sticle și pusă deoparte într-un loc răcoros. Vinul este considerat gata atunci când obține o culoare frumoasă transparentă.
Am pregătit
Articole similare
-
Borsch ucrainian cu untură și usturoi - rețetă pas cu pas cu fotografie
-
Cookies - ciuperci - în formă - rețetă pas cu pas cu fotografie
Trimiteți-le prietenilor: