Cake "Mishka în nord" are o istorie foarte veche și are un gust clasic "acasă", care nu poate fi comparat cu produsele de patiserie achiziționate. Vă oferim o rețetă ușoară pentru această delicatețe.
Din generație în generație tort rețetă „Ursul în nord“ rătăcit prin miros de vanilie si mirodenii caiete de bunicile noastre, iar acum poate fi găsit la fiecare forum culinar înconjurat de fotografii cauzând poftei de mâncare.
Cake "Mishka în Nord" are o tehnologie foarte simplă de pregătire, se dovedește a fi delicată și bine saturată. Adesea uităm din cauza acestei selecții uriașe de rețete de desert, dar în zadar. Pentru că ușurința de a coace acest tort nu este inferioară calității față de frații cu forță de muncă intensă și va deveni o decorare minunată a mesei festive.
Pregătiți tortul "Mishka în nord" pentru Anul Nou! În primul rând, numele său corespunde evenimentului, în al doilea rând, este frumos și gustos, și în al treilea rând, nu deranjează pe amantă care trebuie să facă atât de mult!
Ingredientele
- făină, 3 cupe
- zahăr, 2 cești + 5 linguri. l.
- smântână, 3 cesti
- nuc, 100 g
- unt, 2 linguri. l. + 70 g.
- cacao, 3 lingurițe. 3 linguri. l.
- lapte, 4 linguri. l.
- soda, 0,5 linguriță.
- vanilie, pinch
- ulei vegetal, pentru lubrifierea mucegaiului
Cum să gătești un ursuleț de pluș în nord
Se amestecă un pahar de zahăr cu unt topit. Adaugam un pahar de smantana grasa si sifon (ultima nu se stinge). Se amestecă, se adaugă făina cernută. Frământați aluatul. Pentru amestecarea a aproximativ unu și jumătate de cești, restul făinii va fi necesar în acest proces.
Jumătate de aluat este amestecat cu 3 lingurițe. cacao. Se amestecă. Adăugați ambele părți ale făinii în porții mici și în cele din urmă frământați. Aluatul trebuie să fie moale, dar destul de dens, elastic și omogen. Trei pahare de făină în lista de ingrediente - o cantitate aproximativă, totul depinde de densitatea de smântână.
Atât aluatul ușor cât și cel al întunericului sunt împărțite în trei părți - în total vor fi produse șase prăjituri. Deoarece nu folosim ouă, trebuie să formăm prăjituri într-un mod special. Lipsa de ouă face crusta crustă, așa că nu te lăsa să te deranjeze.
În formă, unsă cu ulei vegetal, puneți aluatul pe un tort și degete, presărat cu făină, distribuiți-o pe întreaga suprafață. Prăjim aluatul cu o furculiță în mai multe locuri.
Trimitem formularul la cuptor, încălzit la 200 de grade. Tortul se coace pentru maximum 8 minute, totul depinde de cuptor. Nu mergeți departe, priviți prin geam - este foarte posibil ca mult mai puțin timp să fie necesar.
Coacem toate cele 6 prăjituri. Dacă marginile sunt neuniforme, puneți o placă pe tort și tăiați cu un cuțit de-a lungul marginii, în timp ce tortul este încă fierbinte și moale. Tăieturile sunt ușor uscate în cuptor.
Restul de smantana se duce la crema. Îl batem cu zahărul rămas (zahărul se toarnă treptat, este convenabil să se ia pulbere în loc) și vanilina în masa de aer.
Pentru glazură amestecăm 5 linguri. l. zahăr, 3 linguri. cacao, 4 linguri. l. lapte, gatiti pana la grosime, iar la final adaugati 70 g unt si amestecati.
Ungeți fiecare tort, alternând cu întuneric și cu lumină, presărat cu piulițe tocate. Acoperiti partea de sus cu glazura. Boca se presara cu resturi zdrobite de tort.
Am pus tortul pregătit înmagazinat în frigider pentru câteva ore.
aceasta este reteta mea, am facut-o
4 gălbenușul a fost triturat cu O.5 si unt 100g zahar Art, soda.muka (soda aici cu siguranță este stins) .sdelat 2 identice raskatat.vzbit kolobka- 4 proteina 1 st si 1 lingura de zahar orehov.Smazat cusătură rulată și de asemenea bake- lucru de a face cu a doua plastom..svarit dulce-pufului de mijloc și se toarnă vverh..U mi-ai plăcut, care este impregnat cu smântână .no și tort rece. Este posibil și astfel este posibil să faceți asta.
dar cât de multă făină? și cum să gătești un dulce? și ce este O.S. 5? și că tehnologia nu este înțeleasă (((straturile umede se unesc cu un amestec de zahăr proteic cu nuci? Aș vrea să știu mai detaliat rețeta ta.))) Vă rog!
adăugați vreau, în proteine 1 pahar de zahăr și 1 pahar de nuci. Am scris în partea de sus o jumătate de pahar, am nevoie de un pahar
rețetă scrisă fără sumă muki- am lozhila la fel de mult ca este necesar ca am putea rola apoi din acest aluat-4 gălbenușuri de ou la lira cu o jumatate de cana sahara- apoi se adaugă unt topit 100 g sodă moale hidratat uksusom- apoi praf de copt nu a fost, dar în cazul în care praful de copt 2 lingurițe lingură. nu uita un vârf de cuțit de sare, am cutie întotdeauna solitonice la orice masă testo.i atât de mult încât am putea rostogolească aluatul în două komochka- pe liniște, și apoi se adaugă raskatat.u am atât de mult pe o parte și cu ochii plini de ceva ce deja simt atunci când este deajuns. Se amestecă 4 proteine și cești de zahăr și jumătate într-o grosime de spumă și se adaugă nucile orehi.raskatat o pâine și loc pe o foaie de pete sau de hârtie pentru a unge tort vypechki- jumătate biciuit de ou-coace în cuptor pentru mine și am suficient gaz timp de 10-15 minute. face același lucru cu al doilea korzhom.Potom găti unt dulce-100g moale, zahar 4 linguri, 4 linguri de lapte, 3 linguri de cacao și se amestecă peste se fierbe la foc mic în mod constant meshaya- ca fierbe în jos rândul său, focul și prevenirea odnu- două minute fierbe până se dizolvă zahărul. se lasă să se răcească un tort Fudge puțin și unge mai întâi și apoi închideți al doilea Korzh și se toarnă, dar am citit că vă puteți bucura pur și simplu mijloc acru. dar atunci ce este proteine punctul bake) Sunt sigur că e suficient spune cu exactitate budet.no turta dulce se dovedește foarte gustoase fructe cu coajă de cacao).
Mulțumesc pentru rețete simple simple.
Una din prăjiturile tale preferate! Mulțumesc!
Vă mulțumesc foarte mult pentru rețetă, dar nu-l pot obține, probabil că nu o pun corect sau nu am proporții ((Uh, voi continua să comand prajituri din tortul meu preferat, pe site-ul lor, avem un dinte întreg dulce, nu nu putem dulce)
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: