Toți suntem bine-cunoscuți pentru un produs delicios ca semințele de floarea-soarelui. Și chiar și cei care o folosesc în fiecare zi, nu știu cât de folositori sunt. Acesta este un produs unic. Oamenii de știință au demonstrat că, datorită valorii sale nutriționale, depășesc ouăle și carnea. Compoziția include un număr mare de proteine, minerale, vitamine, precum și toți acizii grași polinesaturați necesari. Ce altceva poate fi beneficiul produsului și există vreun rău?
Beneficiile semințelor de floarea-soarelui
- Acestea conțin o cantitate mare de vitamine solubile în grăsimi și grăsimi vegetale. Acizii grași ajută la încetinirea procesului de îmbătrânire și la scăderea nivelului de colesterol din sânge.
- Zernyshki trebuie să fie inclus în dietă. Ele sunt un remediu preventiv pentru multe boli, cum ar fi un atac de cord, boli infecțioase, ateroscleroză, boli de piele, fracturi.
- Produsul este o sursă bună de magneziu. Toată lumea știe că pâinea de secară este principalul furnizor al acestui element, dar 100 g de semințe conțin 300 mg de magneziu, care este de șase ori mai mare.
Care este răul lor
- Principalul dezavantaj este valoarea utilizării acestora. Semintele negre și prajite sunt atât de gustoase încât de multe ori nu ne putem rupe de la ei, iar cantitatea de mâncare depășește norma.
- Conținutul caloric al semințelor de floarea-soarelui este foarte ridicat. În 100 g conține 570 kcal, deci 1 sticlă = polbatona, o bară de ciocolată sau o porție de kebab de carne de porc din carne de porc.
- Un efect dăunător asupra sănătății în caz de durere în gât. Ei irită mucoasa, astfel încât boala se poate înrăutăți. Mulți cântăreți refuză această delicată, pentru a nu deteriora ligamentele.
- Utilizarea necorespunzătoare distruge smalțul dinților. În plus față de faptul că dinții se destramă și devin urâți, pot forma pete negre și pietre dentare. Pentru a evita o astfel de problemă, semințele trebuie curățate manual.
- Studiile au demonstrat că abuzul regulat contribuie la boala sistemului nervos și a rinichilor, deoarece semințele de floarea-soarelui conțin cadmiu, care este dăunător organismului.
Conținutul caloric și valoarea nutritivă a prăjiturilor
Semințele sunt un produs foarte caloric, numai 100 de grame de boabe conțin circa 570 kcal. Prin urmare, persoanele care sunt predispuse la obezitate sau supraponderali nu sunt recomandate să le abuzeze. Cerealele prăjite sunt cele mai dăunătoare, deoarece sunt mai mult o sursă de kilograme în plus decât un produs vital.
Compoziția semințelor de floarea-soarelui crud include:
De asemenea, ele conțin astfel de vitamine B, E, K, C, A. Extrem de util noastre minerale ale corpului, cum ar fi fosfor, potasiu, calciu, magneziu, fier, zinc.
Rata zilnică pentru adulți a semințelor tratate consumate numai Astfel, el devine anilor '50 cantitatea necesară de vitamina E, care regleaza cantitatea de colesterol din sânge.
Pentru ceea ce trebuie să le folosiți: un extras detaliat
Beneficiul este că semințele de floarea-soarelui conține o cantitate mare de vitamina E, care se mișcă ușor prin corp și ajută la neutralizarea radicalilor liberi. Ele sunt dăunătoare, dăunează membranelor celulare și celulelor creierului. În același timp, vitamina E are un efect antiinflamator, care reduce simptomele astmului și osteoartritei. De asemenea, reduce riscul de apariție a cancerului.
Fiecare fată și femeie trebuie să-și amintească faptul că semințele sunt indispensabile pentru frumusețea părului, a unghiilor și a pielii. De asemenea, acestea ajută la depășirea stresului, depresiei și tulburărilor nervoase.
Cu depozitare lungă în semințe, toate substanțele utile sunt reținute, ceea ce nu se poate spune despre alte produse. Ele sunt protejate în siguranță de cochilie, deci nu este recomandat să cumpărați pre-curățate, deoarece nu mai conțin nutrienți.
Contraindicații
Semințele nu sunt recomandate pentru anumite tipuri de alergii și pentru persoanele care suferă de gută, colică, ulcer peptic. Nu uitați de sensul de proporție, deoarece supraalimentarea poate provoca diaree, colică și greutate în stomac.
Cum se usucă semințele de floarea-soarelui
Mai întâi clătiți-le cu apă pentru a îndepărta murdăria și praful. Semințele pot fi uscate prin metoda veche - la soare sau într-un cuptor cu microunde sau cuptor. Dacă doriți să le uscați la soare, veți avea nevoie de un loc pe balcon, unde razele soarelui își vor face treaba. Negrul trebuie să fie întins pe ziar într-un strat uniform. Această metodă de uscare vă va dura 3-4 ore.
Puteți utiliza cuptorul cu microunde. Preîncălziți-l sau cuptorul la 180 de grade și așezați semințele pe o tavă de copt, astfel încât acestea să fie uscate timp de aproximativ 25 de minute. Se recomandă o antena gata de depozitare într-un loc uscat și întunecat.
Articole similare
-
Compoziția făinii de făină, beneficiile și răul, conținutul caloric al făinii de secară
-
Utilizarea de caprifoi și rănirea, proprietățile, compoziția, conținutul de calorii
Trimiteți-le prietenilor: