Rețete de gâscă de Anul Nou

Rețete de gâscă de Anul Nou

  • În sărbătoarea Anului Nou națiuni diferite fac propriul lor sens special, care se reflectă în tradițiile culinare. Rețetele slavilor de gâscă din anul nou fac parte din bucătăria tradițională. Dacă pe masa de Anul Nou există o gâscă copt, atunci nu ezitați - el va deveni rege al mesei festive!







    Rețete de gâscă de Anul Nou

    Rețete de gâscă de Anul Nou
    Carne de porc sarata de carne de porc si trimiteti gaina intr-un cuptor preincalzit. Pasărea este prăjită în unt (50 g). Întoarceți-vă, sucuri de suc propriu.






    Când gâsca devine roșcată, se toarnă 2 pahare de vin. Rotiți sub capac. Tăiați pasărea și turnați sosul.

    Jumat pregătit pentru prepararea mei (250 g). Se adaugă untul (50 gr.). Îngăduim pasărea cu mirodenii și sare. Umpleți pâinea și coaseți-o. Rotiți sub un capac în cuptor.

    Rețete de gâscă de Anul Nou

    Aproximativ 800 gr. varza de varza si ceapa tocata pentru a scoate pe unt. Se freacă grăsimea de gâscă cu sare și cu chimen. Îmbrăcăm gâsca cu varză și gătim în cuptor, udându-ne propriul suc.

    Rețete de gâscă de Anul Nou
    Grăsimea de porc (până la 100 gr.) Este tăiată în cuburi. Rulați grăsimea într-un amestec de condimente zdrobite: frunze de dafin, chimen, usturoi - 4 felii, busuioc, nucșoară - 1 gr. Carne de porc sarata cu slanina. Adăugați la ceapa gâscă tăiată (4 buc.), Morcov (3 buc.), Pătrunjel (rădăcină 1/2), bulion piper (0,5 L), vodca (1/4 stivă.). Coaceți în cuptor.







    Articole similare

    Pagina anterioară

    Pagina următoare

    Trimiteți-le prietenilor: