Pilaf de la pui în bucătăria turcească: bucătărie turcească
Tipul de mâncare: Cursuri secundare
Timp de preparare (minute): 10
Alimentare: pui 200 morcovi 20, 20 pătrunjel, țelină (rădăcină) 10, 20 cepe, păstăi de ardei murati 5, unt de 25, Figura 60, 10, stafide, migdale 10, piper negru macinat, sare.
Reteta de gătit: gătiți puiul în apă sărată cu rădăcini și ceapă până când fierbeți. Orez clătit și uscat prajit în ulei până când este transparent și turnat cu bulion. Asezonat cu sare, piper, se adaugă stafide, da fierbe aproximativ laminare timp de 10 minute, pan apoi sigilat și pus într-o baie de apă timp de 15 min. Îndepărtați carnea oaselor, tăiați în bucăți și prăjiți în ulei. Prăjiturile de migdale și ardeiul iute marinate sunt combinate cu carne și orez.
Urmăriți ce este "Pilaf de la un pui în turcă" în alte dicționare:
Supa de miel în turcă - Bucătărie: bucătărie turcească Tip: Primul curs alimentar: miel 100, 20 morcovi, pătrunjel 20, țelină (rădăcină) 10, 15, 20 cepe orez, ou 1/2 buc. (Gălbenuș), iaurt 30, lamaie 1/5 buc. sare. Rețetă pentru gătit ... Enciclopedie de rețete
Clătite cu brânză în turcă - Bucătărie: Bucătărie turcească Dish Tip: feluri de mâncare principale Produse: 60 Aluat, sos alb 50, 30 crema de branza, ou, 1/2 buc. ulei vegetal 10 10 biscuiti, sos de tomate 50, 6 suc de lămâie, zahăr ... 5. Rețetă rețete Encyclopedia
Umplute turcesc - Bucătărie: bucătărie turcească Tip: doua vase Produse: Varza 150, miel 120 ceapa 40, morcovi 40, pâine albă (înmuiate și stoarse) 10, Figura 10, ulei 10, bulion de miel 250 , piure de tomate 30, piper ... ... Enciclopedie de rețete
Ouă în turcă - Bucătărie: Bucătărie turcească Tip de fel de mâncare: Cursuri principale Produse: Ouă 2pcs. unt 30, ficat de pui 30, carne 20, roșii 10, sare. Rețeta pentru gătit: În pisica actuală ... Enciclopedia de rețete
Kebab de vițel în Constantinopol - Bucătărie: Bucătărie turcească Tipul Dish: feluri principale Ingrediente: Carne de vită 200, vinete 200, faina 10, suc de roșii 30, ceapa 20, 30 lapte, vin alb 20, 80 de apă, piper negru măcinat 0 2, verde 5, sare. Rețetă pentru gătit ... Enciclopedie de rețete
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: