Toată lumea știe că persoanele cu diabet zaharat. trebuie să monitorizați îndeaproape ceea ce mănâncă. De exemplu, nu este un secret faptul că o felie de tort cremos în după-amiaza sau înghețată pe drumul spre casă poate ridica rapid nivelul zahărului din sânge.
Dar totuși nu înseamnă că ar trebui să renunțe complet la plăcere - am luat pentru 9 mâncăruri delicioase fără zahăr pentru diabetici. care pot fi utilizate fără o senzație de conștiință.
1. Zmeură, afine.
Diferitele tipuri de fructe cresc în mod diferit nivelul de zahăr din sânge. Unele nu afectează fluctuațiile sale, iar altele și poate duce la o creștere accentuată a nivelului de glucoză. Favorabile pentru diabetici sunt boabele cu un indice glicemic scăzut. care cresc ușor zahărul din sânge. Aceste fructe de pădure includ zmeura sau afine. A se vedea și materialul nostru despre fructe în diabet.
2. Cracker din cereale integrale.
3. Chipsurile din cuptor.
chips-uri convenționale de la un magazin nu sunt potrivite pentru persoanele cu diabet, deoarece acestea conțin carbohidrați digerabili și o mulțime de ulei de floarea soarelui, și nu prima prăjire, ceea ce poate provoca creșterea bruscă a nivelului de glucoză din sânge și creșterea nivelului de colesterol.
O bună alternativă pentru ei este să gătești chipsurile: tăiați cartofii decojiți în plăci subțiri, împrăștiați tava cu o cantitate mică de ulei de măsline și așezați plăcile pe ea. Gustați gustul cu sare, piper, curry sau boia de ardei și lăsați într-un cuptor să se usuce la o temperatură de 100 de grade, la care vor deveni crocante.
4. Pasta de ciocolata in loc de nuci.
Miere, marmeladă, nuci sau pastă de ciocolată din magazin conțin o mulțime de zahăr și carbohidrați, ceea ce nu este posibil pentru persoanele cu diabet, dar doriți să! Dar există o alternativă la acest paste de ciocolată fără zahăr, realizat independent. Pentru a face acest lucru, amestecați brânza proaspătă cu 1-2 linguri. linguri de pudră de cacao și câteva picături de agent de îndulcire, de exemplu stevia. Ca rezultat, o alternativă fără zahăr la pasta de nuc, miere sau marmeladă este gata.
Sfat: folosiți sortimente brute de brânză de vaci, pentru a nu afecta nivelul colesterolului din sânge.
5. Cheag cu scorțișoară ca desert.
Iaurtul preparat și deserturile din coșul de la supermarket conțin adesea o mulțime de zahăr și pot declanșa o creștere accentuată a nivelului de glucoză din sânge. O decizie bună este un desert făcut de mine. Ambalarea brânzei de vaci este amestecată cu apă minerală, adăugați scorțișoară la gust și puțină îndulcitor. Scorțișoară are un efect bun asupra nivelurilor de zahăr din sânge.
6. plăcerea de gheață.
Gheața proprie pentru iaurtul produs și fructele uscate pot, de asemenea, să vă mulțumească persoanele cu diabet zaharat. Pentru a face acest lucru, fructele perforate se amestecă cu iaurt, obținut din lapte integral, iar îndulcitorul se adaugă la gust. Gheața pentru iaurt este introdusă în congelator în medie timp de 3 ore, apoi este scoasă și amestecată timp de 30 de minute cu iaurt gătit. Puteți mânca cu biscuiți de cereale.
7. O băutură răcoritoare.
În caz de sete, este întotdeauna să bei doar apă? Și nu aici! Puteți să vă preparați ceaiul, care vă va stinge bine setea și nu va afecta nivelul de glucoză din sânge. Frunzele de menta proaspătă și câteva plăci de smochine se toarnă cu apă clocotită și se lasă să se răcească în frigider. Puteți adăuga suc de lămâie cu gust de îndulcitor. Ceaiul rece este gata!
8. Ceaiul picant în loc de ciocolată caldă.
Ceaiul picant este ceaiul din India, pe bază de ceai negru. Cu spumă aproape aproape lăptoasă și scorțișoară, el înfurie și nu înțelege nivelul de zahăr din sângele lui. Rețineți că nu se utilizează pulbere sau amestec finit, deoarece conțin mult zahăr.
9. Cidru pentru creșterea stării de spirit.
Băuturile alcoolice conțin o cantitate mare de zahăr și conțin multe calorii, ceea ce este nefavorabil pentru persoanele cu diabet zaharat. O posibilă alternativă este cidru. Acesta conține relativ puțin alcool și zahăr în comparație cu alte băuturi alcoolice, deci este foarte potrivit pentru ei. Poate fi folosit, de exemplu, împreună cu sandwich-uri de cereale integrale.
Încrederea în mâncare este egalată prin sport.
În cazul în care ați consumat prea multe delicatese care conțin zahăr, hiperglicemia poate fi împiedicată prin sport. Cu efort fizic, muschii au nevoie de mai multa energie, ceea ce duce la scaderea nivelului de zahar din sange. La rândul său, pentru a evita hipoglicemia, ar trebui să purtați mereu carbohidrați ușor asimilați și înainte de a intra în sport, consultați un medic cu intenția de a corecta terapia cu insulină.
V-am recomandat 9 feluri de mâncare pentru diabetici, ceea ce va ajuta la înveselirea fără a afecta sănătatea, în ciuda tuturor interdicțiilor. Și, bineînțeles, nu uitați să controlați nivelul zahărului din sânge.
Ai grijă de tine și fii bine!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: