Poate că berea este cea mai democrată băutură. Atît săraci, cît și bogați îi beau, atât bărbați, cât și femei beau. A devenit foarte modernă și ferm înrădăcinată în viața noastră. Dar, deși berea poate fi considerată o băutură populară, este destul de capricioasă și nu-i place tratamentul greșit cu ea. Se pare că trebuie să puteți bea bere. Ca și în ceea ce privește berea, vom vorbi mai detaliat.
Puteți bea bere dintr-un pahar, cani, ochelari - pe scurt, tot ce este la îndemână. Cu toate acestea, rezervorul de bere nu ar trebui să fie din material plastic sau din metal. Este de dorit ca vârful să fie îngustat, iar interiorul - neted, astfel încât berea să curgă liber pe pereți. Temperatura băuturii nu trebuie să fie foarte ridicată, dar nu scăzută. Dacă berea este răcită, ea își va pierde gustul pentru un timp. Dacă temperatura este prea mare, puteți uita de gustul și aroma băuturii. Prin urmare, nu se poate încălzi și nu se răcește brusc.
Amestecarea berii cu alte ingrediente este foarte descurajată. Această băutură, ca nimeni altul, nu ca „cartier“, chiar și cu alte tipuri de bere. Prin urmare, cocktailuri cu bere - nu cea mai bună opțiune. Nu turnați berea dintr-un recipient în altul, ca să nu mai lăsați să-l scuturați. Se va amesteca cu oxigenul si va pierde toate calitatile sale. Ar trebui să fie depozitate departe de razele soarelui, deoarece acestea au un impact negativ asupra gustului său. Nu poți pune o sticlă de bere pe partea ta. Ar trebui să fie păstrate într-o poziție verticală, pentru băutura nu atinge pluta.
De asemenea, beau bere într-o gustare specială, trei. La început, beți jumătate din recipient, apoi - jumătate din lichidul rămas și la cel de-al treilea gât - totul.
Dar, pe măsură ce profesioniștii vă sfătuiește să beți bere. În primul rând, trebuie să spălați geamul cu apă rece și să scuturați picăturile de lichid. Apoi, sticla este umplută cu bere pentru oa treia, ținând la un unghi de 45 de grade. După aceasta, se apleacă peste sticlă și se inhalează de câteva ori pentru a simți aroma reală de bere. Următoarea etapă este cea mai neobișnuită. Paharul este acoperit cu un palmier, de câteva ori este rotit și aroma este din nou inhalată. Acest parfum ar trebui să difere de cel anterior, deoarece este mai luminos și arată adâncimea gustului. Ultimul pas este degustarea directă. Este necesar să luați prima gustare, care va da o amărăciune plăcută.
Gustul la bere ar trebui să fie, de asemenea, corect. De exemplu, în Republica Cehă nu este obișnuit să gustați bere cu chipsuri sau biscuiți. În această țară, berea se bea mai bine. Ca o gustare, se folosesc carne de porc prăjită sau alte feluri de mâncare naționale. În alte țări există, de asemenea, multe feluri de mâncare cu care berea este bine combinată. Acesta este jocul, pește - fiert sau prăjit, carne afumată și carne. Apropo, există o nuanță extrem de interesantă. Cunoscătorii de bere consideră că nu este absolut compatibil cu peștele sărat, pe care îl avem al treilea cel mai popular gustare pentru bere.
Lager - bere mai ușoară și mai slabă - poate fi consumată sub formă de vin alb. Această băutură poate fi combinată cu pește, carne de pui, alimente condimentate, carne de porc. Altele mai saturate și mai puternice pot fi servite ca vin roșu. Este potrivit pentru oaie, rață sau carne de vită. Puteți să visezi și să serviți prăjituri prăjite, bile de brânză, o gustare de fructe de mare, tortule ascuțite etc. Dar principala cauză este că gustarea este ușoară și nu "înfundă" gustul natural al băuturii. În caz contrar, nu veți avea nici o plăcere de la ea.
Experții susțin că dacă beți corect berea, în procesul de degustare puteți simți chiar și aroma de pere, mere sau legume fierte. Învățați să beți bere și să vă bucurați de această simplă, dar foarte gustoasă și iubită de toată băutura.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: