Legume și ficat de pui - ce poate fi mai util? Și cât de delicios! Mmmm ... Vă sugerez să gătiți și ficat de pui.
Am decis să mă întorc la utilizarea ficatului de pui. Știați, de exemplu, că proteina din ea este aproape la fel de multă ca în pieptul de pui, deci este util să o consumați în timpul dietei? Este adevărat că, din anumite motive, nu este recomandat copiilor sub trei ani, așa că nu i-am dat fiului meu. Mi-a făcut doar o încercare. Dar din moment ce nu a fost încântat de ea, am amânat testul ficatului pentru mai târziu.
Și astăzi am decis să-mi pregătesc un ficat cu legume. O tocană cu un ficat. Fiul, apropo, mânca legume, iar ficatul nu mânca.
Dificultate de gătit: ușor
Timp de preparare: aproximativ 40 de minute
cartofi - 6-7 tuberculi mici
mici morcovi - 1 buc.
pasta de tomate - 2 linguri.
Sare, piper si condimente pe gust
un pic de ulei vegetal pentru prăjit
Am zdrobit puțin ceapa. Usturoiul tăiat în bucăți mai mici. Se prăjește împreună într-o tigaie.
Morcovii s-au frecat cu o răzătoare mare.
Am trimis restul legumelor într-o tigaie.
Ficatul sa spălat bine, a luat toată grăsimea, bile.
Am trimis-o într-o tigaie și prăjită timp de șase sau șapte minute. A pus-o într-o cratiță.
Am adaugat pasta de tomate si apa pentru a acoperi ficatul. A adăugat sare și piper, condimente. Am vrut cumva să adaugă busuioc uscat. Am încercat-o pentru sare.
Dovlecea a fost curățată și tăiată în bucăți lungi. Aici.
Am curățat cartofii. Am avut mici tuberculi tineri. Am tăiat-o în bucăți mari.
Pe ficat au pus primele bucăți de cartofi, apoi dovlecei.
Acoperit cu un capac și lăsat să se topească într-un mic foc. Când legumele de pe vârf devin moi, amestecă totul.
Sliced verde, adăugat la tigaie. Încă o dată, totul se amestecă. Mâncarea este gata.
E foarte gustos, încercați. Pentru a reduce conținutul caloric, puteți înlocui cartofii cu varză sau chiar puneți numai dovlecei.
Bon apetit!
Codul BB pentru inserare:
Codul BB este folosit pe forumuri
Articole similare
-
Ficat de pui copt cu ciuperci si cartofi prescrise cu fotografii
-
Ragout de pui cu vinete în rețetă smântână - mâncăruri principale
Trimiteți-le prietenilor: