Reteta pentru salata cu creveți și orez nu va lăsa indiferent nici un amator pentru a combina aparent gusturi incongruente. Pentru această salată avem nevoie de:
Desigur, lista de ingrediente a dezvăluit secretul produselor „incongruente“, dar dulce conserve de ananas lung - mult timp în urmă sa mutat la lista obișnuiții savuroase, iar acest lucru nu este o surpriză.
Acum vom fi surprinși de noi combinații uimitoare: orez delicat sfărâmicios, un gust unic de creveți, de porumb cu aromă ușoară și ananas suculent va face treaba, crede-mă.
Orez de gătit
Să începem, probabil, din cel mai lung proces - gătitul de orez. Vreau să spun că acest cereale are o proprietate minunată - poate fi combinat cu produse absolut diferite: dulce, acru, ascuțit și sărat.
Are multe vitamine și substanțe care dau energie. În plus, elimină toxinele dăunătoare din corpul uman.
Vă reamintim că orezul trebuie să fie în mod obligatoriu cu cereale lungi, altfel va fi terci de o salată cu creveți și orez.
- 1. Clătiți bine crupa sub apă rece, de cel puțin 5-7 ori. Acest lucru ar trebui făcut pentru spălarea amidonului din cereale.
- Când apa devine aproape transparentă, înseamnă că orezul este spălat corect. Dați-i într-o gaură și lăsați-o să se usuce.
- Ia-o tigaie cu fund gros (orezul nu se lipește), se toarnă în ea căni de apă și jumătate, se adaugă ½ linguriță de sare și de a reveni la Fig.
- Pentru a face mai aromatic, puteți folosi bulion de carne în loc de apă.
- Aduceți orezul la fierbere peste căldură mare, apoi acoperiți și reduceți căldura la minimum.
- Nu amestecați, altfel orezul va deveni lipicios. Timpul de gătire este de 20 de minute, după care trebuie lăsat să se odihnească sub capac timp de încă 15 minute.
Foarte adesea hrănitorii de orez o înlocuiesc în salate cu ouă fierte, pe care le puteți face. Se pare că e ceva puțin diferit, dar, crede-mă, nu va deveni mai puțin gustos.
Restul ingredientelor
Pentru salată avem nevoie de creveți. Clătiți-le astfel încât glazura cu glazură să se dizolve. În apă clocotită, adăugați o linguriță de sare, un amestec de ardei și mărar, trimiteți creveți acolo. Durata medie de gătire este de 3-4 minute. Îndepărtați creveții din coajă și îndepărtați venele intestinale care se află pe spate.
Dacă creveții sunt mari - tăiați-le în jumătate, lăsați bucățile mici intacte. Cei care nu sunt în mod deosebit îndrăgostiți de gustul creveților îi pot înlocui cu somonul sărat. Separați fileurile de pește din oase (chiar și cele mai mici pot juca rolul lor viclean), tăind-o cu cuburi bine. Somonul va fi combinat armonios în salată, precum și creveți.
Următoarele pe lista de așteptare sunt ananas. Nu va dura mai mult de 4 inele, altfel vasul va avea o nuanță prea dulce. Dar trebuie doar să adăugăm o pată de pâine la salată. Taiați ananasul în cuburi mici și trimiteți-l la o farfurie adâncă. Dacă ați cumpărat ananas deja tăiați în cuburi, atunci jumătate din bănci vor fi suficiente.
Porumb. Columb a făcut un act cu adevărat mare, dând europenilor posibilitatea de a încerca acest cereale. Trebuie remarcat faptul că utilizarea porumbului în formă conservată nu cauzează disconfort în stomac, ceea ce nu se poate spune despre proaspăt pregătit.
Feedul original
Pentru a face ca felul de mâncare să arate nu numai gustos, ci și atractiv, trebuie să-l puteți da. Într-o placă mare plat, puneți un inel culinar și umpleți-l cu o salată, apoi îndepărtați cu grijă matrița, încercând să nu deteriorați structura.
Spălați castravetele și folosiți un cuțit obișnuit pentru a face trei spirale lungi. Formați trandafirii de la ei și așezați vasele din partea de sus.
Cea de-a doua versiune a prezentării este să înfășurați salata în fâșii subțiri de castravete, ca și cum ați lega un cadou.
Și dacă ești cu adevărat insuportabil, atunci sparge-o cu plăcere cu o lingură mare de la castron. Degetele!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: