Descrierea soiului, descrierea soiului, compoziția chimică, beneficiile și prejudiciul, regulile de plantare și îngrijire, recoltarea

Mere soiuri „Fuji“ delicioase, luminoase și aromate și foarte util alegând o iarnă soiuri de mere pentru gradina ta, ar trebui să acorde o atenție relativ apărut recent în piața noastră, dar deja a reușit să câștige dragostea de mulți consumatori, soi „Fuji“, importate din Japonia. La domiciliu nu este o coincidență faptul că cele mai populare, pentru că „Fuji“ mere soiuri de delicioase, pline de culoare și cu miros plăcut și foarte util.

Descrierea soiului

varietate exotice de mere produse de soiuri de trecere japonez „Rolls Janet«și»Red Delicious', deci are un gust rafinat și unic. Un copac înalt, cu creștere rapidă, este bogat în fructe. Merele sunt mari - de până la 250 de grame, rotunde-alungite, cu piele netedă și o roșie strălucitoare caracteristică pe fondul galben-verde.

Carnea lor delicată, crocantă și parfumată, cu o nuanță de cremă ușoară, dulce, cu o ușoară aromă. Principalele caracteristici ale soiului "Fuji" ar trebui luate în considerare:

Varietatea exotică de mere a fost obținută de cruci japoneze de soiuri "Rolls Janet" și "Red Delicious"

Trebuie remarcat faptul că în primii doi ani, pe arborii tineri, fructele au un gust mediocru. Numai în al treilea an dobândesc rafinamentul unic al gustului. Și merele mai întunecate, mai dulce sunt.

Dezavantajele acestui soi de măr includ rezistența scăzută la mucegaiul pulverulent și arderea bacteriană, deși acestea sunt mult mai rezistente la scabie. decât multe alte soiuri de măr.

Merele din soiul "Fujdi" constau din apă, carbohidrați (aproape 10%), fibre. Conținutul caloric este de 71 kcal. Acestea conțin vitaminele A, C (20-30 mg per 100 g), grupa B, PP, oligoelemente: fier, iod (în semințe), mangan, calciu, potasiu și alte substanțe utile.

Merele sunt mari - de până la 250 de grame, rotunde-alungite, cu piele netedă și o strălucire strălucitoare caracteristică pe un fundal galben-verde

Proprietăți utile și contraindicații

Descrierea uimitoarei varietăți a "Fuji" nu va fi completă dacă nu enumerați multe proprietăți valoroase ale acestui fruct magnific. Și ele sunt după cum urmează:

Datorită fructozei și acidului ascorbic, merele măresc imunitatea și apetitul. De asemenea, ele ajută la normalizarea colesterolului, datorită quercetinului, care, împărțind zahărul, promovează o mai bună absorbție a glucozei.
Datorită aportului caloric scăzut, acestea sunt recomandate pentru obezitate.
Ele sunt utile pentru anemie, gută, dizenterie, artrită, diabet.
Ajută la dureri de cap, insomnie și stres datorită vitaminei B.
Conținut în ele, potasiul și vitamina A reduc riscul bolilor de inimă (accident vascular cerebral și atac de cord), îmbunătățesc metabolismul. În plus, ele întăresc oasele și îmbunătățesc viziunea.
Datorită conținutului ridicat de fibre și pectină din mere, este un instrument bun pentru curățarea intestinelor și a sistemului digestiv.

Plantarea și îngrijirea

Particularitățile de plantare și grijă pentru mărul de soi "Fuji" sunt:

Aterizarea ar trebui să se desfășoare în partea de sud, unde este suficientă lumină. În plus, plantele au nevoie de acces liber la aer.
Solul trebuie îmbogățit cu substanțe nutritive și moderat umed.
Pentru a preveni supraîncărcarea excesivă a copacilor în timpul perioadei de fructe, tăiați o parte din ovare. Acest lucru îmbunătățește randamentul și gustul fructului.
Copacii au nevoie, de asemenea, de curățare periodică de curățare, pansamente regulate și udare regulate.

Cum să se ocupe de boli și dăunători

În descrierea soiului "Fuji", este de asemenea important ca mărcile să fie sensibile la anumite boli și trebuie protejate împotriva acestor pericole. Iată câteva sfaturi pentru combaterea dușmanilor unor astfel de măr:

Cel mai bun remediu pentru arderea bacteriilor este soarele, medicamentele medsoderzhaschie ajută de asemenea.
Afectat de bacterii, arborele ar trebui să fie dezrădăcinat, astfel încât infecția să nu migreze la alți copaci.
Din scabie, răsadurile tinere suferă, ar trebui să fie împiedicate cu o soluție de Bordeaux de unu la sută profilactic. Fungicidele ajută momeala bolnavă de măr.
De la afide primăvara salvat peretroizi, și în preparate de vară-fosfor.
Profilactic înainte de plantare, rădăcinile răsadurilor sunt coborâte pentru câteva minute într-o soluție 1% de sulfat de cupru, apoi se spală cu apă.

"Fuji" se referă la soiuri târzii, astfel încât acestea să colecteze aceste mere nu mai devreme de mijlocul toamnei

Recoltarea și depozitarea culturilor

"Fuji" se referă la soiuri târzii, astfel încât acestea să colecteze aceste mere nu mai devreme de mijlocul toamnei. Dar pentru ca ei să se coacă pe deplin și acul a dispărut, fructele ar trebui să aibă o lună de minciună.

Datorită faptului că trupul lor este fermă, iar pielea este durabil, merele sunt bine conservate: fără refrigerare timp de 4-5 luni, iar în frigider sau pivniță, cel puțin până în vara sau chiar sezonul următor. În același timp, toate proprietățile și aspectul lor util sunt complet conservate.

Aceste fructe sunt bine tolerate pentru transport pe distanțe lungi, așa că acasă ele sunt comune peste tot. Și în alte țări - în Ucraina, în Rusia, în Moldova etc. - apar destul de des.

După ce ați citit articolul corespunzător despre resursele noastre, puteți afla de asemenea de ce nu sunt merele imature.

Cel mai adesea merele din soiul "Fuji" sunt folosite la prepararea deserturilor și salatelor, din care suc

Aplicație de gătit

Cel mai adesea, merele din soiul "Fuji" sunt folosite la prepararea deserturilor și salatelor, din care se prepară sucul. În orice formă (proaspătă, dulce, gem, etc.), acestea sunt o umplutură indispensabilă pentru o varietate de coacere.

Charlotte de mere și dovleci:

3 mere și 200 g dovleac sunt tăiate în cuburi;
bate 3 oua cu un pahar de zahar;
adăugați un pahar de făină, o lingură de miere și o mică scorțișoară la aluat, amestecați totul;
testați umplutura turnată și coaceți timp de o jumătate de oră la 200 de grade.

Varză tocată cu mere:

prăjiți ceapa;
Adăugați la el o jumătate de kilogram de varză tocată, sare, piper și gătiți până la jumătate gătite;
mărul mărunțit tăiat în cuburi, amestecat cu varză și gătiți până se pregătește;
înainte de sfârșit se adaugă verdele și menta.

Arborele de copac "Fuji" este foarte popular printre grădinarii din multe țări

Casă cu brânză de vaci cu mere:

0, 5 kg de brânză de vaci este amestecat cu un pahar de mango și un pahar de lapte, se adaugă 6 linguri. linguri de zahăr și un mic zahăr din vanilie și bătut cu un mixer sau cu lingură;
adăugați amestecul, portocale, banane și măr, tăiate în bucăți mici;
apoi se toarnă 2 ouă bătut, totul este amestecat și pus în două forme pentru coacere;
vasul este ars la o temperatură de 180 de grade timp de o jumătate de oră.

Mărunchiul, descris în acest articol din soiul "Fuji", este foarte popular cu grădinarii din multe țări. gust excelent si aroma acestor mere terapeutice utile, o varietate de posibilități de utilizare a acestora în gătit, durata de stocare, fără nici un cost si usurinta de transport - asta e ceea ce atrage în fiecare grădinar să crească aceste meri pe terenul său.