pilau în vase în cuptor
Pilaf cu carne de porc în familia mea este foarte îndrăgit de mâncare și așa am decis să experimentez și să-l gătesc în vase ceramice în cuptor. Sa dovedit foarte gustoasă și, în plus, este convenabilă - oalele sunt porționate, fiecare are porțiunea proprie.
Deci, numărul de produse pe un pot:
- jumătate de bec mediu
- jumătate de morcov
- 100-150 gr. carne (am porc)
- 0,5 cani de orez
- 1 pahar de apă
- 0,5 lingurițe de sare
- laurii de frunze
- pulbere de piper negru
Acesta este calculul produselor pe oală de 0,5 litri și puteți calcula câte ghivece veți folosi.
Mai întâi trebuie să faci o prăjire.
Bow purifica fin am tăiat și prăjit într-o tigaie în ulei de floarea soarelui (pereche Art. Linguri).
Apoi, curăț morcovul, îl freez pe un răzuitor și îl trimit la o prăjitură.
Carnea (poate lua orice - de pui, de vițel, de vită, de porc), am tăiat în bucăți mici și trimite la zazharki (ceapă și morcovi), ușor prăjit - 5 minute.
adăugați carne de friptură
Apoi răspândiți friptura pe fundul vasului.
zazharku la fundul vasului
Spăl orez - îl trimit într-o oală, sare, piper, am pus o laur.
Eu impun în oală
Se fierbe un fierbător de apă și se toarnă conținutul de apă fiartă oală (Fig mi lung și am turnat apă clocotită, un pic mai mult decât un pahar - orez lung are mai multa apa).
Dacă aveți vase cu capac - acoperă, am strâns și folia.
Preîncălziți cuptorul la 200 de grade și puneți vasele timp de 40 de minute.
Când timpul de preparare este de peste, puteți ține în continuare ghivecele în cuptorul cu 10 minute (care figura a ajuns), dar am un cuptor cu un ventilator (de căldură imediat suflat afară), și am scos ghivece și încheie un prosop în același timp.
pilau în vase în cuptor
Toate pilafurile cu carne sunt gata - puteți mânca. Mi-a plăcut această rețetă - gustos și convenabil.
Mă bucur întotdeauna să te văd rapid la gătit
mai multe rețete de gătit în vase ceramice
Articole similare
-
Pilaf în cuptor într-o oală Rețetă de pregătire cu o simplă instruire pas cu pas
-
Cum să gătești pilaf în Uzbekistan rapid, delicios și corect
Trimiteți-le prietenilor: