Cel mai puternic din lume este ceaiul kenyan
Plantațiile de ceai din Kenya au apărut acum aproximativ un secol, astfel încât cultura cultivării este în mare măsură diferită de cea chineză sau indiană, ceea ce afectează caracteristicile gustului ceaiului kenyan. Condițiile meteorologice favorabile, apropierea ecuatorului, zonele înalte tropicale și solul cu particule vulcanice afectează randamentul ridicat al plantațiilor locale, iar gustul ceaiului are propriile caracteristici.
Plantation Ceaiul din Kenya nu se găsește adesea în magazine.
Mulți producători de ceai vinde sub o anumită marcă mai mult de un soi, iar un amestec de mai multe amestecuri de ceai conține ceai nu numai din plantații diferite, dar și din diferite țări. Deci, de exemplu, în faimosul "Lipton", în plus față de indian și chinez, se adaugă ceaiul kenyan. În același mod, alți producători de ceai bine-cunoscuți vin adesea.
Ceaiul negru din Kenya este uneori vândut în granule, deși cunoscătorii reali preferă doar plantarea frunzelor mari. Cumpărați ceai verde din Kenya este aproape imposibil, pentru că aici nu produce.
Ceaiul din Kenya se distinge printr-o bogăție neobișnuită de gust, putere și aromă subtilă. În timpul fabricației, dă culoarea chihlimbarului închis, în timp ce transparența băuturii preparate nu suferă. În aspect și gust, se poate compara cu ceaiul indian "Assam". Este perfect combinată cu lămâie, zahăr, lapte și smântână, deoarece acești aditivi slăbesc ușor astringența și gustul amar din gust. Amărăciunea conferă ceaiului din Kenya un farmec deosebit, dar puteți să îl scăpați cu ajutorul berii corecte. Unele soiuri sunt recomandate pentru a fi utilizate cu condimente.
Cel mai bine este să mănânci ceaiul negru kenyan dimineața, din cauza dozei mari de cafeină, după care o persoană se simte veselă și activă timp de mai multe ore.
În ceaiul de bere nu este nimic neobișnuit, cu excepția faptului că, dacă doriți să obțineți cea mai puternică băutură, trebuie să umpleți frunzele de ceai cu apă fiartă abundentă într-un ceainic bine încălzit. În general, schema de preparare este simplă: ceainicul cu apă fierbinte sau preîncălzirea, umpleți o linguriță de ceai cu 250 ml de apă și turnați apă fiartă (temperatură în intervalul 80-95 ° C). Pentru a insista ca ceaiul ar trebui sa fie in 2-3 minute. Apropo, puteți prepara ceai de mai multe ori. Aroma ceaiului uscat este la fel de strălucitoare și intensă pe cât se prepară.
Dar aceasta nu este singura rețetă pentru fabricarea berii. Puteți lua o oală, încălziți apa în ea, adăugați lapte și, înainte de fierberea lichidului, adăugați frunze de ceai. După aceea, ar trebui să fiarbă timp de 1 minut și îl puteți turna într-o ceașcă printr-un filtru. În acest caz, ceaiul nu are nevoie de timp pentru preparare, este îmbuteliat imediat după ce a fost scos din foc.
Unele soiuri de ceai din Kenya se recomandă să se fierbe mai întâi cu 1/3 din apă și numai după 2 minute se adaugă apă fierbinte la 2/3 din volum. Paharul nu trebuie umplut deasupra, deoarece acesta este un loc pentru spumă. Pentru soiurile de plantație, disponibilitatea sa este considerată un semn de înaltă calitate a băuturii. După 5 minute de preparare, este mai bine să fuzionați băutura gata preparată într-un vas separat, tk. sudarea poate da amărăciune.
Ceaiul din Kenya se găsește în magazinele noastre nu atât de des ca chinezi și indieni, dar acest lucru nu înseamnă că este mai rău. De exemplu, în Anglia, unde a existat întotdeauna o cultură ridicată a consumului acestei băuturi, este cel mai mare ceai din Kenya.
Ceaiul din Kenya este un ceai negru puternic și este perfect pentru cei care preferă un gust bogat în ceai și un efect revigorant.
Acest ceai din Kenya poate fi găsit în magazinul online Valley of tea: www.tea-dolina.ru
Trimiteți-le prietenilor: