Pielea umană este o structură foarte complexă, construită din diferite tipuri de substanțe chimice. Este un sistem integrat cu componente chimice care interacționează. Pielea umană este de 69-73% apă. Diferitele straturi de piele diferă semnificativ în conținutul lor: epiderma reprezintă aproximativ 10%, stratul papilar - 71-72%. stratul de ochi al dermei este de aproximativ 61%. Activitatea vitală vitală a celulelor are loc în condiții de constanță a compoziției ionice și a pH-ului fluidelor corporale. În apă și compuși chimici solubili care conțin grupări polare capabile de a intra în și interacțiuni dipol-dipol cu molecule de apă sau care formează legături de hidrogen cu ei (-OH, -NH, C = 0): moleculele de hidrocarburi nepolare slab sau solubil în acesta.
Componentele minerale ale pielii reprezintă între 0,7 și 1% din greutatea uscată a pielii și în țesutul subcutanat - aproximativ 0,5% din greutatea sa uscată. Pielea este un depozit important de cationi - sodiu, potasiu, calciu și magneziu. Naturium este principalul cation extracelular din corpul uman. Împreună cu ionii de potasiu, participă la reglarea echilibrului apă-electroliți și acido-bazic. În piele, sodiul este conținut în principal în spațiul intercelular, iar potasiul (75%>) este prezent în citoplasma celulelor. Calciul se găsește în principal în dermă și este implicat în activarea sintezei prostaglandinelor. Magneziul este, de asemenea, un cation intracelular, epiderma este cea mai abundentă. Magneziul este implicat în activarea kinazelor în timpul reacțiilor de fosforilare.
Un rol important în sistemele biologice ale corpului îl joacă fosfații. Fosforul este, de preferință într-o cușcă în formă de compuși organici -. Fosfolipidele, nucleoproteine, fosfați de adenozină, etc. Sulful este o parte din cisteină și metionină - aminoacizii implicați în formarea cheratinei și conținute în principal în stratul cornos, unghiilor și părului.
Dermatologie elemente de mare interes, cum ar fi cupru, zinc și fier, fac parte din enzime, vitamine, și să joace rolul de activatori ai proceselor biologice. Astfel, de exemplu, prin tirozinaza, cuprul este implicat în sinteza melaninei prin oxidaza lizil - schimbul de elastină și colagen, prin tioloksidazu - în procesul de keratinizare; Fierul este o componenta a hemoglobinei, mioglobinei, peroxidaze, citocromii și furnizarea de respirația celulară.
Cea mai importantă componentă chimică a pielii este o proteină - o polipeptidă, formată ca rezultat al condensării aminoacizilor. Pielea conține proteine structurale: colagen, reticulină, elastină și keratină. Principala proteină de colagen de piele structurală se găsește în principal în dermă (circa 70%, lipsite de apă a pielii) și reticulină și elastină conținute în piele în cantități mult mai mici sunt reticulului bază și fibrelor elastice ale dermului, membranele conjunctive glandele sebacee și sudoripare sunt incluse în compoziția foliculilor de păr. Keratina este baza stratului corneum. Sinteza ei începe în keratinocitele bazale în prekeratina formă, care are o greutate moleculară mai mică în comparație cu cheratina matur. Nu are legături disulfidice intra- și inter-catene, care conferă rezistență și insolubilitate moleculelor de keratină. Rândurile inferioare ale prekeratin stratului cornos influențat de enzime specifice se transformă în cheratină mature. Astfel, între molecule individuale și în legăturile disulfidice sunt formate, capătă astfel keratina puterea și piardă solubilitatea. O proteină specială - filagrină - determină agregarea filamentelor de keratină. Ca sinteză filaggrin se acumulează sub formă de granule și keratogialinovyh există atâta timp cât un keratina dens stabilizează legături disulfidice puternice. După aceea filaggrin la aminoacizi liberi se descompune în corneocitelor.
Pielea reprezintă aproximativ 20% din metabolismul total de carbohidrați. În epidermă, concentrația de glucoză este de aproximativ 30-60 mg%, iar glicogenul - 70-80 mg%. În ciuda cantităților mici (aproximativ 0,1%), glicogenul este o sursă importantă de energie pentru procesele de diviziune celulară și keratinizare. În pielea unui adult uman, glicogenul se găsește în principal în straturile de țesut și bazală ale epidermei. Glicozaminoglicani (mukopolisaharily), având o vâscozitate ridicată, legarea de celule promovează una față de alta. Structura și funcțiile pielii este dominată de mucopolizaharide acide: hialuronic, acid, condroitină și heparină. Când depolimerizarea mucopolizaharide (de exemplu, la activitatea hialuronidazei mai mare) reduce vâscozitatea gelurilor formate prin ele și mărind astfel permeabilitatea țesutului pielii pentru microbi si diverse produse toxice. Heparina în piele este produsă și acumulată în celulele mast și joacă un rol important în reglarea proceselor microcirculatorii.
Pielea este bogată în proteoglicani, constând din componente polizaharidice (95%) și proteine (5%). Fiind polianioane, ele leagă apa și cationii, formând substanța de bază a țesutului conjunctiv.
Ca și în piele și pe suprafața sa conține o varietate de lipide. Lipidele epidermei conțin 20% acizi grași liberi, 17% trigliceride, 6% mono- și digliceride și 16% colesterol. Majoritatea grăsimilor subcutanate este alcătuită din grăsimi neutre. Acestea sunt dominate de cea mai fuzibilă trigliceridă - trioleină (până la 70%), în legătură cu care grăsimea umană are cel mai scăzut punct de topire.
Pielea conține o cantitate mare de enzime, dintre care cele mai importante sunt amilaza, fosforilaza, aldolaza, lactic dehidrogenaza acidului succinic dehidrogenaza acidului, citocromoxidază, transaminaze, arginase, lipaza, tirozinaza și colab.
Pielea umană conține un număr mare de antigeni (unele tipuri de colagen, antigene nucleare, antigene de celule endoteliale, structuri fibroblaste etc.). Cu boli generale și boli de piele, se pot produce anticorpi sau autoanticorpi în legătură cu acestea. Detectarea lor este utilizată pentru a diagnostica și prezice evoluția bolii.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: