Morcovi și suc de morcovi sunt utile, dar nu toată lumea se uită la îmbunătățirea vederii
Mulți medici spun că pentru a îmbunătăți vederea, trebuie să mâncați o mulțime de morcovi. Și într-adevăr - foarte puțini oameni au văzut iepurii în ochelari. Cu toate acestea, NV a decis să afle cât de mult această credință populară are de a face cu realitatea.
Morcovii contin o multime de vitamine: B, PP, E, și K. De asemenea, în această legumă o mulțime de beta-caroten, care, o dată în corpul uman se transformă în vitamina A. Dar dacă ajută la îmbunătățirea vederii?
Mit: Utilizarea morcovului îmbunătățește vederea
Cu toate acestea, morcovii ajută la îmbunătățirea unor aspecte ale vederii. În special, o boala rara numita noapte-orbire - orbire de noapte - cauzate de lipsa de vitamina A. Si, cu toate ca aceasta vitamina este suficientă în carne și alte produse, rezidenți care suferă de noapte-orbire în țările sărace din Africa sunt adesea recomandate pentru a mânca mai mult morcovi - pur și simplu pentru că este mai ieftin carne.
„Vedem această problemă în țările sărace, în cazul în care este încă de frontieră palpabilă între momentul recoltării, sezonul foame“, - a declarat Keith de Vest, un profesor de sanatate publica la Universitatea Johns Hopkins, care a explorat rolul de vitamina A în corpul uman. Aceste populatii se pot confrunta cu un deficit real de vitamina A, in special in randul copiilor in crestere.
Potrivit adjunct Clinic de director Emily Chu Institutul National Eye, în fiecare an, de la un sfert de milion de la o jumătate de milion de acești copii devin orb, ca urmare a lipsei de vitamina A. Cu toate acestea, lipsa de vitamina A se referă în principal de copii din India, Nepal și Africa.
Și dacă o persoană mănâncă în mod normal, consumul suplimentar de morcovi nu este necesar - o deficienta de vitamina A se găsește numai în al douăzecilea fiecărui rezident, a declarat în isssledovanii Keith de Vest. Mai mult decât atât - în unele cazuri, persoanele care consumă o mulțime de morcovi pot avea probleme cu retina.
Concluzie. În unele cazuri, mănâncarea măcelurilor contribuie la îmbunătățirea vederii. Dar se referă în primul rând la persoanele cu deficit de vitamină A în organism. Dar o astfel de boală este o raritate în afara unor țări din Africa și Asia.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: