Vinul se potrivește bine cu gustări, pește și bucătărie asiatică.
Fapte interesante
Amestecul de vinuri Cotes du Rhone Blanc elegant este alcătuit din 5 soiuri de struguri cultivate în diferite podgorii din Cote du Rhône. Varsta de viță de vie este de aproximativ 25 de ani. Vin Fermentat la o temperatură scăzută controlată în recipiente de oțel. Anual se produc aproximativ 250 de mii de sticle de "Cotes du Rhone Blanc". Vinul poate fi băut acum, de asemenea are un potențial de depozitare timp de 3 ani.
Etienne Gigal și-a fondat vinăria, cunoscută astăzi în întreaga lume, în 1946 în satul antic Ampuy. Fiul lui Etienne, Marcel Gigal, a început să-l ajute pe tatăl său și să lucreze la vinăria la o vârstă destul de tânără, schimbând în cele din urmă tatăl său vârstnic, brusc orb. Marsilia a investit în afacerea de familie, nu numai toată puterea lui, ci și sufletul său. Astăzi, fiul lui Marcel, în vârstă de 29 de ani, Philippe Gigal continuă tradițiile familiei vinului. El deține postul de oenolog șef al companiei "Guigal" și are 3 studii superioare. Vorbind despre el, Robert Parker a spus că în ultimii 20 de ani nu sa întâlnit cu un vinificator care se îngrijește atât de fanatic de calitatea vinurilor sale. Cuvintele sale nu sunt exagerare: actualul proprietar al companiei Gigal este un adevărat perfecționist și această trăsătură îl ajută să producă o întreagă serie de vinuri cu adevărat magnifice. Philippe este adevărat față de tradițiile stabilite de bunicul său Etienne și rezistă vinului pentru o perioadă mai lungă decât alți producători din Valea Rhone. Deci, vinul de elita "Guigal, Cote-Rotie" petrece in butoaie de stejar de la 36 la 42 de luni. Urmărirea excelenței la făcut pe Philip să creeze noi echipamente la vinăria și să construiască noi pivnițe.
Compania Guigal deține o podgorie cu adevărat unică - cea mai veche din Franța, plantată cu mai mult de 2.400 de ani în urmă. O altă caracteristică este că unele dintre ele sunt situate pe pante de 65 de grade și sunt manevrate doar de mână. În plus, pentru protecția împotriva insectelor sunt folosite doar metode ecologice, astfel încât defectele reflectă cel mai viu diversitatea solurilor din Valea Rhone.
Despre producător
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: